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夢酒便(むっしゅびん)
有限会社ワタナベ酒店
〒760-0013
香川県 高松市 扇町
1丁目28-30
TEL:087-821-4584
FAX:087-821-4972
営業時間9:00-19:30
休日 毎週日曜日 |
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*地焼酎、和リキュールの原産地別になりました
<店頭販売のみの焼酎>
蔵元様のお考えや地元香川での焼酎文化の発展を願って地元販売品とさせていただきます。
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侍士の門 |

太久保酒造訪問アルバム
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構想から11年。焼酎屋の前畑氏が地元で昔栽培されていた白玉米を農家の会を立ち上げて復活し、造りはじめて6造り。幻ではなく本物の芋焼酎としての取り組みをしている。熱狂的なファンのため、頑固な侍魂を持った志を同じくした酒販店による熱いご案内と販売をしている芋焼酎です。
農林水産大臣賞受賞おめでとうございます!!
とっても嬉しいNEWSです!! 食品偽装や、事故米にゆれ 食の安全が叫ばれる昨今。
地道な活動が評価されました!! 鹿児島県で昭和初期まで栽培されていた白玉米と 言う酒米を復活させた。その白玉米復活での栽培の努力、むらを巻き込んだ鹿児島県
曽於市「中谷地区」の取り組み。酒蔵をテーマにした夏子の酒の物語に感銘した焼酎屋
前畑浩一さんとの二人三脚で、一握りの種籾から復活させた。そのご苦労が実を結んだ 結果の受賞。原材料からのしっかりした取り組み、そして造り手の心意気が見える侍士の会の
芋焼酎「侍の門」、「蔵番長」をお勧めします。
こちら>>> |
| 武門 蔵番長 |
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| 酒名のとおり、黒瀬杜氏の本流を歩まれておられる(おやっさん)名杜氏「黒瀬安光」氏の事。ベジータクイーンという赤いもを使用しお湯割り2:8でも味が崩れない味わい豊かな個性派芋焼酎。侍士の会開発の
芋焼酎。 |
| 悟空の眠蔵 |
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| 鹿児島復活蔵八木酒造が造る侍士の会開発の
特別限定芋焼酎、麦焼酎。てらいのない飲み口にもういっぱい手が伸びる、そんな通向けの焼酎です。ゆるゆると味わいながらどうぞ。 |
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さつま寿
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さつま寿を楽しむ会アルバム |
| 鹿児島県川辺町の手造り蔵、尾込商店。その蔵のレギュラー芋焼酎。南薩摩の良質なさつま芋コガネセンガンを原料に“清水の湧水”を使って小さな蔵で丁寧に仕込んでおられます。さつま寿は芋のあじわいが濃く、柔らかでかつ限りない脹らみを感じさせる。 |
| 神座(かみくら) |
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尾込宜希さんが明かすネーミングの秘密
神座(かみくら)はさつま寿の黒麹の物。かみくらとは、いにしえの言葉で神(かみ)が宿る場所(座=くら)で、桜(さくら)の事。
桜=さー(神様)が宿る くら(座)=さーくら で
桜=神座=神様が宿る場所との事
という事で、さつま寿のシングルタンク「桜」も「神座」もそして「さつま寿」も実におめでたい酒名です。(偶然にも当店お客様吉田様より、いにしえの古代語を教えていただきました。ちなみに酒もサー+ケに分けるとサー=神 ケ=例えば「あさげ」とか言いますが、ケ=食事の事で 酒(さーけ)=神様の食事との意味と教えていただきました。) |
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晴耕雨読
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蔵見学アルバム
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南薩摩の土壌でしか出来ない芋のうまみと、厳選された上質の天然水。
造る人達の「情熱と思い」の三つが重なって 晴耕雨讀は誕生しました。やわらかな飲み口は定番酒として最適。それなのに水割り、湯割りで、薄く割っても味わいが崩れないのは、いい造りをされておられるからだと感じます。佐多宗二商店のベーシック商品です。 |
| 蔵の師魂 |
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| 芋は、さつま芋作り名人東馬場さんが育てた金峰町産有機栽培の黄金千貫を用い、仕込水に日置郡日吉野熊野神社「権現さぁの井戸」から湧出る天然地下水を使用。飲み口はまろやかで熟成した深い味わいの美味しい芋焼酎。独自の素焼きのかめ壺にて長期熟成酒された円熟の味わいをご堪能頂けます。 |
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上記の芋焼酎はHP上ではご紹介のみで販売しておりません。
詳しくは当店までご来店、またはご連絡ください。 |
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