<悠遊和楽>

ここは、店主の個人的なページです。

町の発明家を目指したり、さすらいの俳人山頭火にあこがれたりと、楽しくやっておりますが、
やっぱり原点は下町ののんべい研究家?(酒屋のおやじ)です。
奇想天外な発想の原点は、お酒を飲むところからはじまります。


飲んで一句!酒瓶の飲み干す夢や走馬灯



○ 芋焼酎応援歌 「やっぱ、湯割だネ」

>>>こちらより

お湯割り文化をもっともっと地元に定着させたいとの思いで、
ダレヤメのお酒(湯割文化)を歌にしてみました。


○ ムーン酵母の検証方法と夢の活用方


>>>
こちらより

月とお酒の不思議な関係の理論的根拠
科学万能の21世紀になっても解明されていない不思議な世界。
お酒の酵母に関する営みを神秘的な月との関係で
斬新なテーマで問題定義し、お酒学会様、そしてのんべい様の
お酒の肴?にしてただきたいテーマ。
その名も 「ムーン酵母の発見に向けての一考察」
眠れない夜更かしのあなた、必見です。

 


関連情報<<宇宙酒計画進行中>>

 

高知県 橋本大二郎知事が2004年8月31日付けの知事のホームページで、
宇宙に向かって打ち上げた壮大な?計画その名も宇宙酒。
この計画が持ち上がってから、わくわくしながら推移を見守っていた、
一のんべいとしまして、話が進んで行くことを大変楽しみにしておりました。
私から、詳細を書くより高知県から話が出てくる事を楽しみにしております。
予定通り話が進むとこの秋には、某国のロケットで打ち上げの予定だそうです。
さて、酵母を宇宙でどうするか?
私が、平成11年9月15日レポートのレポートで
「ムーン酵母の検証方法と夢の活用方」 で、引力が酵母に与える影響を
うまく利用または排除して酒造りに利用できないかと言うレポートを
書いていましたがまさにこれを実証できる時代が始まったと
嬉しく思っております。
実際生体が重力によってどう影響されているかは真核生物
(我々人間も同じ)の原型と言ってもいい酵母の営みから
わかるのではと思います。
是非、1回と言わず、長い研究を続けていただきたいと存じます。

橋本知事のHP 大ちゃんぜよから

高知県有光酒造さんからの情報もどうぞ!


○特大杉玉(酒林)作り奮闘記アルバム

>>>こちらより

新酒が出回るころ、蔵元に大きな杉の玉を飾る。お酒の心が伝わってきます。その杉玉作りに挑戦しました。




○ 讃美野良作業アルバム

>>>こちらより

酒造りは米造り。地元のお米を手植えそして秋の収穫
酒米の王様、山田錦を1本手植えで30センチ間隔でゆったり植えた。
酒作りの原点、酒米からの挑戦!

 




ゆめ散歩

源平屋島古戦場をたずねて

 

那須与一が平家の船上の扇を射るシーンを思い浮かべながら...


天下の名園 栗林公園

 

日本四大名園のひとつ

 

酒と山頭火の句碑をたずねて 

 

お酒をこよなく愛した放浪の俳人。
酒と共に歩んだ山頭火がたどったさぬきの遍路道をたどって



「土佐は酒屋が多すぎる」山頭火 

四国遍路の旅で、室戸側から土佐芸西村を訪れている。のんべいの山頭火は、酒屋が多いと嘆いている。人間山頭火の一面を垣間見ながら...





夢酒便へ
 


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<お酒の飲酒は20歳になってから>
Open 1996 03 06 by MUSH WATANABE.