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トップ > 日本酒・地酒 > 酒類別で選ぶ > 純米吟醸酒 > 【日本酒】悦凱陣 純吟ブルービン無濾過生山田錦60%1.8L(香川・丸尾本店)
60%精米の山田錦を使用し、仕込みの段階で追い水をしてアルコール度数を15〜16度に落とした生原酒です。
凱陣の中でも、軽やかで飲みやすいテイストに仕上げた純米吟醸酒。
これから蒸し暑くなる季節にもってこいの、ブルーボトルの涼しげなフェイスが人気です!
香りは爽やかな梨の様なみずみずしい香り。
味わいは、アルコール度数が低いわりにバランスよく旨みが乗っていて、軽快な酸味がスッキリと広がりっていきます。
後口はしっかり切れて、爽快な辛さで疲れを吹っ飛ばしてくれそうです!
【相性の良さそうな料理】
ベビーホタテと新生姜の佃煮(クックパッドより紹介)
生姜のスッキリとした酸のある辛味、また、甘辛い煮物などと山田錦の生は相性良さそうです!
↓
https://cookpad.com/recipe/7549205
アルコール度
14-15
日本酒度
+11
酸度
1.6
アミノ酸
0.9
精米歩合
60%
使用米
山田錦100%
内容量
1.8L
備考
新酒入荷。少量醸造蔵に付き数量を限定させて頂きます。
蔵元
丸尾本店こちらより蔵元情報をご覧いただけます
香川県
品切れ
【日本酒】悦凱陣 純米無濾過生オオセト720ml(香川・丸尾本店)
2,288円(税抜2,080円)
【日本酒】悦凱陣 純米阿州山田錦70%無濾過生720ml(香川・丸尾本店)
2,398円(税抜2,180円)
【日本酒】悦凱陣大吟醸 1.8L(香川・丸尾本店)
13,200円(税抜12,000円)
【日本酒】悦凱陣 燕石生 純米大吟醸箱入生720ml(香川・丸尾本店)
6,820円(税抜6,200円)
【日本酒】悦凱陣 純米吟醸クリアボトル無濾過生1.8L(香川・丸尾本店)
4,532円(税抜4,120円)
【日本酒】悦凱陣 燕石 純米大吟醸1.8L(香川・丸尾本店)
15,730円(税抜14,300円)
【日本酒】悦凱陣 燕石 純米大吟醸箱入720ml(香川・丸尾本店)
【日本酒】悦凱陣大吟醸箱入720ml(香川・丸尾本店)
5,500円(税抜5,000円)
【日本酒】悦凱陣 純米大吟醸1.8L(香川・丸尾本店)
8,800円(税抜8,000円)
【日本酒】悦凱陣 純米大吟醸箱入720ml(香川・丸尾本店)
4,620円(税抜4,200円)
【日本酒】悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町50%無ろ過生1.8L(香川・丸尾本店)
6,897円(税抜6,270円)
【日本酒】悦凱陣 純米吟醸 金比羅大芝居1.8L(香川・丸尾本店)
6,666円(税抜6,060円)
【日本酒】悦凱陣 純米吟醸 金比羅大芝居箱入720ML(香川・丸尾本店)
3,333円(税抜3,030円)
【日本酒】凱陣 誉純米吟醸 1.8L(香川・丸尾本店)
4,268円(税抜3,880円)
【日本酒】悦凱陣 純米山廃オオセト無ろ過生R5BY1.8L(香川・丸尾本店)
3,993円(税抜3,630円)
【日本酒】悦凱陣 純米吟醸興1.8L(香川・丸尾本店)
4,598円(税抜4,180円)
【日本酒】悦凱陣 純吟ブルービン無濾過生山田錦60%箱入720mL(香川・丸尾本店)
2,508円(税抜2,280円)
【日本酒】悦凱陣 純米山廃花巻亀の尾無ろ過生1.8L(香川・丸尾本店)
4,356円(税抜3,960円)
【日本酒】悦凱陣 純米山廃花巻亀の尾無ろ過生720ml(香川・丸尾本店)
2,464円(税抜2,240円)
【日本酒】悦凱陣 純米無濾過生オオセト1.8L(香川・丸尾本店)
【日本酒】悦凱陣 純米吟醸 讃州山田錦50%無ろ過生720ml(香川・丸尾本店)
【日本酒】悦凱陣 純米吟醸興720ml箱入り(香川・丸尾本店)
2,574円(税抜2,340円)
【日本酒】悦凱陣 純米山廃赤磐雄町無ろ過生720ml(香川・丸尾本店)
2,640円(税抜2,400円)