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【日本酒】隆 特別純米雄町60%生原酒1.8L(神奈川・川西屋酒造)

以前仕入れた雄町生原酒とは仕込みタンク違いです。
香りはバナナや熟したメロンなどの果実香、生熟成による
メイプルシロップのような甘みも少し感じます。
味わいは、ふくよかな甘みを感じた後、輪郭のある酸が
バランスよく口中に広がります。
余韻にもサワークリームのような乳製品の爽やかな香りを
残し心地よく余韻が続きます。
 

【相性の良さそうな料理】
なめろう(クックパッドより引用)
  ↓
https://cookpad.com/recipe/4383820
 

 
 アルコール度  18度
 日本酒度  +7
 酸度  1.8
 アミノ酸
 精米歩合  60%
 使用米  岡山県産雄町100%
 内容量  1.8L
 備考
 蔵元  川西屋酒造
 こちらより蔵元情報をご覧いただけます。

 
丹沢山 川西屋酒造

食中酒としての日本酒を語るときはこの蔵の酒。
爽やかな味わいが料理と相性がいい。

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商品コード : 10_0057
製造元 : 川西屋酒店
価格 : 3,740円(税抜3,400円)
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神奈川県

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川西屋酒造

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