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【日本酒】上喜元 純米吟醸神力1.8L(山形・酒田酒造)

香りは和三盆などの上品な甘み、グレープフルーツ様の果実香、ほのかに干し草などのドライな印象も感じます。
口に含むと、クリアーで艶のある旨みが軽快な酸と共に綺麗に流れていきます。
神力米は無骨だけど素直な米感を感じるのが私なりのイメージでしたが、後口わずかに渋・苦味を感じる以外は
とても艶やかで、全体的にハイクオリティーな仕上がりになっています!

【相性の良さそうな料理】
オニオンリング(クックパッドより引用)
   ↓

https://cookpad.com/recipe/5686024

 

 
 アルコール度  16-17
 日本酒度
 酸度
 アミノ酸
 精米歩合  50%
 使用米  神力100%
 内容量  1.8L
 備考
 蔵元  酒田酒造
商品コード : 10_5042
製造元 : 酒田酒造
価格 : 3,190円(税抜2,900円)
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山形県

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