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日本酒】丹澤山 山廃純米酒凛峰 備前雄町720ml(神奈川・川西屋酒造)

27BYの火入れ加水の熟成酒。
昨年の雄町サミット2018で優等賞を受賞したお酒!!
香りは穏やかながら食欲をそそる蒸したてのお米や
ほのかな乳酸菌飲料の香り。
味わいは口に含むと滑らかで心地よい酸とともに旨みが
じわっと広がり切れます!
冷酒ならワイングラスで! ぬる燗でなお旨みが出ます!

【食べ合わしたい料理】
鮭の幽庵焼きなど
 
 アルコール度  16度
 日本酒度  +1
 酸度  1.6
 アミノ酸
 精米歩合  60%
 使用米  岡山県産雄町100%
 内容量  720ml
 備考  酒造年度2015年(平成25年)物
 蔵元  川西屋酒造
 こちらより蔵元情報をご覧いただけます。

 
丹沢山 川西屋酒造

食中酒としての日本酒を語るときはこの蔵の酒。
爽やかな味わいが料理と相性がいい。

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商品コード : 10_6543
製造元 : 川西屋酒店
価格 : 2,035円(税抜1,850円)
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神奈川県

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