tel 087-821-4584
トップ > 日本酒・地酒 > 自然派・酵母無添加 > 【日本酒】花巴 山廃純米生原酒1.8L(奈良・美吉野醸造)
2022醸造年度の生原酒
自然の淘汰と共存を意識した「酵母無添加製法」により 醸されたナチュラルで野性的な山廃純米酒です。
香りは、梅や杏を連想させる甘酸っぱい花巴香が爽やかに 立ち上がります。
味わいは、熟成による角の取れた旨味と弾けるような 甘酸っぱい酸が口中に広がり抜けます。
甘味はドライで、食中で飲んでも重たさを感じ させません。
後口もさっぱりと切れていき、とても飲みやすい テイストに仕上がっています。
【相性の良さそうな料理】
ニラ、キムチ、チーズのチヂミ(クックパッドよりご紹介)
ニラやキムチの酸味、チーズのクリーミーさ! 花巴の甘酸っぱさが加わり、ソースのような 役目をしそうです!
↓
https://cookpad.com/recipe/7073997
奈良県
品切れ
【日本酒】花巴 南遷オーガニック生500ml(奈良・美吉野醸造)
1,650円(税抜1,500円)
【日本酒】花巴 水もと純米無濾過生原酒720ml(奈良・美吉野醸造)
【日本酒】花巴山廃うすにごり無濾過生原酒1.8L(奈良・美吉野醸造)
3,300円(税抜3,000円)
【日本酒】花巴 山廃純米生原酒720ml(奈良・美吉野醸造)
【日本酒】花巴 水もと純米無濾過生原酒1.8L(奈良・美吉野醸造)
【リキュール】花巴 手もぎ梅酒 1.8L(奈良・美吉野醸造)
2,640円(税抜2,400円)