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【日本酒】北島 生もと愛山純米生原酒1.8L(滋賀・北島酒造)

希少な酒造好適米『愛山』をあえてあまり磨かず、昔ながらの生酛で
酵母無添加で仕込みました。
香りは穏やかですが、口に含むとしっかりした骨格の中からジューシーで
軽快な果実味が心地よく広がります。

【相性の良さそうな料理】
厚切りハムカツ(クックパッドより引用)
   ↓
https://cookpad.com/recipe/5620911

 

 アルコール度  17度
 日本酒度  +-0
 酸度  2.1
 アミノ酸
 精米歩合  70%
 使用米  愛山100%
 内容量  1.8L
 備考  酵母無添加生酛
 蔵元  北島酒造

 
商品コード : 10_5072
製造元 : 北島酒造
価格 : 税抜3,000円(税込3,300円)
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滋賀県

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