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【日本酒】北島 生もと純米杉山玉栄火入1.8L(滋賀・北島酒造)

酒米造りの名人杉山信一郎さんが育てたお米「杉山玉栄」を70%
精米で生酛で仕込みました。
穏やかな蒸米のようなお米の香り、ほのかに乳酸菌飲料のような
甘酸っぱいニュアンスも感じます。
筋肉質な旨みと存在感のある酸がメリハリ感を出し、後口の押し
の強さを際立たせています。
杉山玉栄の生命力を感じる男らしい旨酒です!


 

 アルコール度  16.5度
 日本酒度  +14
 酸度  1.9
 アミノ酸
 精米歩合  70%
 使用米  鳥取県杉山玉栄100%
 内容量  1.8L
 備考
 蔵元  北島酒造

 
商品コード : 10_5916
製造元 : 北島酒造
価格 : 税抜2,500円(税込2,750円)
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滋賀県

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