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【日本酒】川亀 特別純米1.8L(愛媛県・川亀酒造)

お酒を搾る時の真ん中部分(中汲み)でバランスの良い穏やかな
お米の風味が楽しめます。

栗のようなマイルドな甘い香り、わずかにコーヒー豆のような
香ばしさも感じます。
味わいは、ファーストインパクトで程よく熟成した柔らかなお米の
旨みを感じ、その後に切れの良い辛さが後口を引き締めます。
口当たり優しく派手さはありませんが、そっと寄り添ってくれる
お酒です。
燗にするとさらに深みが出て美味しくなります。
 

【相性の良さそうな料理】
秋鮭の塩焼き(クックパッドより引用)
  ↓
https://cookpad.com/recipe/4787956
 

 
 アルコール度  15度
 日本酒度  +7
 酸度  1.4
 アミノ酸
 精米歩合  60%
 使用米
 内容量  1.8L
 備考
 蔵元
 川亀酒造
 蔵元情報工事中です。          

 
商品コード : 10_6915
価格 : 2,860円(税抜2,600円)
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