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【日本酒】上喜元 純米吟醸八反生モト生原酒1.8L(山形・酒田酒造)

いろいろな酒米、酵母、醸造方法を駆使して仕込む、
チャレンジ精神と遊び心満載の日本酒界のレジェンド、
「佐藤正一」社長自らが醸す、生酛純米吟醸酒です。
今回は初の「八反」使用。50%精米と思えないほどの
お米の感の強いしっかりとした香り。
味わいは果実味豊富で、軽快な酸と共に広がるタイプ。
臨場感のある旨味から、切れていく流れのバランスが
素晴らしいです!!
 

 
 アルコール度  16度
 日本酒度
 酸度
 アミノ酸
 精米歩合  50%
 使用米  八反100%
 内容量  1.8L
 備考
 蔵元  酒田酒造
商品コード : 10_7050
製造元 : 酒田酒造
価格 : 3,465円(税抜3,150円)
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山形県

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