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【日本酒】森嶋 美山錦純米酒 1.8L (茨城・森島酒造)

レモンやライムなどの爽やかな酸、ライチのような
甘酸っぱい果実香を感じます。
味わいは、スッキリとした第一印象で、ドライな
甘みと軽快な酸が口中に広がっていきます。
余韻で、ほのかにハーブやミントなどの爽やかな苦み
を感じるところがアクセントになり、全体的に清涼感
のある味わいに仕上がっています!
味わい要素としては、ハーブ系爽やか苦み、グレープ
フルーツなどの柑橘系ニュアンス、シャープな広がり、
広がりや余韻は短い、サッパリしている、など・・・


【相性の良さそうな料理】
.織海旅畫霈討(クックパッドより引用)
  ↓  *タコのサッパリした味、香草のスパイシーさに!
https://cookpad.com/recipe/5747951
 

大根ステーキ(クックパッドより引用)
   ↓ *大根の辛さ!繊維質の食感、ポン酢、バター
      は潤滑油の役割で期待できそう!
https://cookpad.com/recipe/6075443
 

 アルコール度  15度(原酒)
 日本酒度
 酸度
 アミノ酸
 精米歩合  65%
 使用米  美山錦100%
 内容量  1.8L
 備考
 蔵元  森島酒造
商品コード : 10_4374
製造元 : 森島酒造
価格 : 2,695円(税抜2,450円)
数量
 

茨城県

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森島酒造

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