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トップ > 日本酒・地酒 > 【日本酒】旭菊 生モト純米生720ml(福岡・旭菊酒造)
【常温でのコメント】
香りは熟成によるバタークリームなどの乳製品の香り、ほのかにナッツ系やキャラメルのような甘みを感じます。
味わいは、角が取れたまろやかで生酛ならではの乳酸味、スッキリとした旨みが酸と調和してバランスよく広がっていきます。
後口のキレの良さも良好です!
【燗にしてのコメント】
50度くらいの燗で、何とも良い香り!!
ムワッとこず、適熟したまろやかな香り
味わいも、グッとマイルドで深い味わいになりました!!
燗冷ましも最高です!!
アルコール度
17度
日本酒度
+5
酸度
2.0
アミノ酸
精米歩合
60%
使用米
山田錦100%
内容量
720ml
備考
酒造年度R7BY
蔵元
旭菊酒造
福岡県
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