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【日本酒】紀土 shibata's純大be cool720ml(和歌山・平和酒造)

柴田杜氏の手掛ける「shibata's」シリーズの夏酒バージョン!

涼しげな香りと優しい甘みで、夏の爽やかな空気感を体現しました。
 

夏らしさをガス感を残すことで表現し、乾いた喉をさらりと
潤すような飲み心地を楽しんでいただけるよう仕上げました。
(平和酒造様コメントより)


洋ナシやライチのようなフレッシュな香り。
 

開栓してすぐはチリチリッと舌に感じる微発泡感が爽快で
心地良いです!
 

味わいは、ドライでクリアーな果実味が軽快な酸と共に
スッキリ広がっていきます!
 

含み香で、ほのかに立ち香る吟醸香が鼻腔をくすぐります!!

夏酒なので全体に、甘みは感じますが後口でハーブ的な
スパイス感をもたせながらスッキリと切れていきます。

【相性の良さそうな料理】

白身魚のムニエル(クックパッドよりご紹介)

(ひとくちコメント )

このお酒を飲んだ時に真っ先に、これは白身魚の
ムニエルだな!って直感しました(笑)
 

塩コショウ、バターのコク、小麦粉をつけて
カリカリに焼いた白身魚の食感!!合いそうです!!

   ↓

https://cookpad.com/recipe/7191491

 

 
 アルコール度  16
 日本酒度
 酸度
 アミノ酸
 精米歩合  50%
 使用米  山田錦
 内容量  1.8L
 備考
 蔵元  平和酒造

 
商品コード : 10_7353
製造元 : 平和酒造
価格 : 1,980円(税抜1,800円)
数量
 

和歌山県

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