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【日本酒】羽根屋 夏の純米吟醸生酒 1.8L(富山・富美菊酒造)

【日本酒】羽根屋 夏の純米吟醸生酒 1.8L(富山・富美菊酒造)

夏のマリンブルーの海に抱かれたような透明感、寄せて広がる
優しい余韻。
爽やかな夏の海風のように涼やかな羽根屋 夏の特別限定品。
(蔵元コメントより抜粋)
爽やかなラムネ!?っぽいガス感、和三盆のような透き通る甘みを
感じる香り!
口当たりクリアーで軽快な酸と共に流れる旨み。
アルコール度数14度ならではの飲み疲れしない居心地感。後口の
爽快な切れ味もさすがです!!


【相性の良さそうな料理】
 ポイント:羽根屋の和三盆のような甘みとスナップエンドウの甘み

 スナップエンドウとベーコンのガリバタ炒め(クックパッドより引用)
    ↓
https://cookpad.com/recipe/6744142

 
 アルコール度  14度
 日本酒度
 酸度
 アミノ酸
 精米歩合  60%
 使用米
 内容量  1.8L
 備考
 蔵元  富美菊酒造

富山県 富美菊酒造(ふみぎくしゅぞう)ご案内

普通の酒蔵のスタイルは冬の間、泊まり込みや休み無しで
一気に仕込みますが、富美菊酒造さんは酒造りを年間を
通して仕込みを行う、四季醸造の蔵元さんです。

そうすることで、追い込まずにゆったりと仕込めるので、

◎従業員さんの負担も軽減出来て職場環境が向上する。

◎常に米を触れるので、研ぎ澄まされた感覚を忘れることなく
次の仕込みに活かすことが出来る。

◎常にフレッシュローテーションでお酒を管理できる。

など様々な利点があるそうです。

 若い社員蔵人が生き生きと働ける 今の時代の
 新しい蔵の製造形態かもしれませんね!!
 
ブログでのお酒や蔵のご案内は>>>ブログへ移動しますこちらから
 
商品コード : 10_2511
製造元 : 富美菊酒造
価格 : 3,465円(税抜3,150円)
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富山県

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