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【日本酒】日本心 山廃仕込純米吟醸(やまとごころ)720ml(愛媛・武田酒造)

平成30酒造年度の蔵内低温熟成酒です!
 

香りは梅や杏を連想させる甘酸っぱい香り、そして滑らかな
お米の香りが特徴です。
 

口に含むとしっかりとした酸を基調とした濃縮した旨みを
感じますが、むしろ軽快に広がって切れていきます。
 

燗にするとより一層旨みが開きます!
 

甘味と酸味の絶妙なハーモニーをぜひお食事と共に
お召し上がりください(^^)/



【相性の良さそうな料理】
 

肉じゃが(クックパッドより紹介)

醤油・味醂の出汁に!そして、じゃがいものニュアンスが
頭に浮かんだので、これはもう「肉じゃが」でしょう!
で、決まりました!

   ↓


https://cookpad.com/recipe/7413337



肉味噌(クックパッドより紹介)
 

濃縮した甘酸っぱい旨味!の日本心の山廃純吟!

田楽味噌と飲みたいなぁと思い、アレンジされた
肉味噌をご紹介!

   ↓
 

https://cookpad.com/recipe/7166507


 

 アルコール度  15度
 日本酒度  -5.0
 醸度  2.3
 アミノ酸
 精米歩合  60%
 使用米  愛媛県産松山三井100%
 内容量  720ml
 備考  平成30酒造年度の蔵内低温熟成酒
 蔵元  武田酒造

 
商品コード : 10_5974
製造元 : 武田酒造
価格 : 1,815円(税抜1,650円)
数量
 

愛媛県

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