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【日本酒】天の戸 Land of Water 純米吟醸生1.8L(秋田・浅舞酒造)

Land of Water(水の大地)の名の如く、蔵の敷地内に
こんこんと湧き出る「琵琶沼寒泉」の湧水をイメージして

秋田県産美山錦を使用して醸した、清らかで澄んだ味わいの
夏限定の純米吟醸生酒が入荷しました!
 

清流のような爽やかなミネラル感、控えめな吟醸香がほのかに
香ります!
 

口に含むとまず初めに感じるのが、透明感のある澄みきった水!
 

そして、美山錦らしいクリアーな旨みが口中に広がり、
なんの抵抗感もなくさらりと消えていくイメージです!
 

さらりと飲めてしまいますが、艶のある旨みを感じるのが
素晴らしいです!


 

【相性の良さそうな料理】

冷製だしトマト(クックパットより紹介)
 

出汁トマトと合いそうな爽やかな酸味があります!

   ↓

https://cookpad.com/recipe/7538660


 

 アルコール度  15度
 日本酒度
 酸度
 アミノ酸
 精米歩合  55%
 使用米  秋田県産美山錦100%
 内容量  1.8L
 備考
 蔵元  浅舞酒造
商品コード : 10_7488
製造元 : 浅舞酒造
価格 : 3,245円(税抜2,950円)
数量
 

秋田県

品切れ

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