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このお酒は、希少米である愛山を80%精米で仕込みました。酒好きの方向けの豪快さと、ドライ感。それでいて高級米愛山の品の良い旨味、甘味が絶妙にマッチしています!!
アルコール度
17
日本酒度
+12
酸度
1.4
アミノ酸
精米歩合
75%
使用米
内容量
720ml
備考
愛山100%
蔵元
川亀酒造
愛媛県、八幡浜にある旨みある食中酒を醸す蔵元「川亀」味わいは伝統的な造りの良さを踏襲し、落ち着いたオーソドックスな味わいをベースに切れの良い旨味を引き出しています。きらり光る川亀ならではの味わいが、米違いで愉しめます。
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