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【日本酒】森嶋 25+Modan Classic 雄町40% 純米大吟醸720ml (茨城・森島酒造)

自らに妥協しない酒造りを続けて25年。
 

数値と感性を研ぎ澄ませてきた「森嶋」の味わいを
「モダンクラシック」と称し、

その項を目指し次に投じる一石、
それが「森嶋25+」(蔵元コメントより抜粋)


雄町米を40%精米で丁寧に仕込まれた純米大吟醸です!
 

上品な果実香、ミネラル感のあるスッキリとしたタッチ。
 

雑味感を極限まで削ぎ落し、クリアーな中にある旨みを
最大限に引き出したハイクオリティーな純米大吟醸です。
 

開栓してすぐは爽やかさ!時間が経つと味わい深く変化します!



【相性の良さそうな料理】
 

玉ねぎと生ハムのユッケ(クックパッドより紹介)
 

生ハムの塩味、ユッケのまろやかな甘みと酸味!いいんじゃないでしょうか!

   ↓

https://cookpad.com/recipe/7513542


 

 アルコール度  15度
 日本酒度
 酸度
 アミノ酸
 精米歩合  40%
 使用米  雄町100%
 内容量  720ml
 備考
 蔵元  森島酒造
商品コード : 10_4061
製造元 : 森島酒造
価格 : 5,500円(税抜5,000円)
数量
 

茨城県

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