トップ > すべての商品 > 【日本酒】羽根屋 特別純米しぼりたて生 720ml(富山・富美菊酒造)



【日本酒】羽根屋 特別純米しぼりたて生 720ml(富山・富美菊酒造)

しぼりたての瑞々しい味わいを生のまま封じ込めました。
 

澄んだ透明感と優しいふくらみのある味わい。
 

丁寧な造りのよさが生きたこの時期だけの特別限定品です。
(蔵元コメントより)


羽根屋は華やかな香りという印象が強いかもしれませんが、
こちらのお酒は華やか系ではありません。
 

ほんのり果実感のある、旨味がクリアーなお酒です!


香りはゴールドキュウイのような完熟した甘味、
白ぶどうのような爽やかなニュアンスも感じます。
 

香りの印象そのままに、口に含むとふくらみのある
艶やかな旨みが広がります。
 

心地の良い余韻が続き、後口フェイドアウトしていきます。

インパクトのある華やかな印象ではありませんが、

旨さをかみしめながら飲める食中酒として優れた、

羽根屋の違う表情を伺えるお酒となっております。


 

【相性の良さそうな料理】
 

ロールキャベツ(クックパッドより紹介)
 

こちらのお酒を飲んだ時に”パッ”と浮かんだお料理が
これ!ロールキャベツです!
 

キャベツの青いイメージと、
羽根屋の爽やかな旨味!いいと思います。

   ↓

https://cookpad.com/recipe/7707922


 

 アルコール度  15度
 日本酒度
 酸度
 アミノ酸
 精米歩合  60%
 使用米
 内容量  1.8L
 備考
 蔵元  富美菊酒造

富山県 富美菊酒造(ふみぎくしゅぞう)ご案内

普通の酒蔵のスタイルは冬の間、泊まり込みや休み無しで
一気に仕込みますが、富美菊酒造さんは酒造りを年間を
通して仕込みを行う、四季醸造の蔵元さんです。

そうすることで、追い込まずにゆったりと仕込めるので、

◎従業員さんの負担も軽減出来て職場環境が向上する。

◎常に米を触れるので、研ぎ澄まされた感覚を忘れることなく
次の仕込みに活かすことが出来る。

◎常にフレッシュローテーションでお酒を管理できる。

など様々な利点があるそうです。

 若い社員蔵人が生き生きと働ける 今の時代の
 新しい蔵の製造形態かもしれませんね!!
 
ブログでのお酒や蔵のご案内は>>>ブログへ移動しますこちらから
 
商品コード : 10_6766
製造元 : 富美菊酒造
価格 : 1,760円(税抜1,600円)
数量
 

富山県

かごに入れる すぐに購入
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ

ページトップへ