日本酒・地酒,酒類別で選ぶ,純米吟醸酒 |美酒ドットコム香川の地酒・日本酒有限会社ワタナベ酒店

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【日本酒】綾菊　国重純吟火入原酒15度1.8L(香川・綾菊酒造）

3,520円（税抜3,200円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_6435
綾菊酒造の夏限定低アルコール原酒でふな搾りの限定酒です。もろみの段階でアルコール分を調整し15度の飲みやすい度数に仕上げました。軽やかなのに旨味があり、キュッと引き締まる酸が全体をスッキリさせています！開栓して空気に触れていくと、ほのかな...
【日本酒】亀齢　純米吟醸　原型精米みがき1.8L(広島・亀齢酒造）

3,410円（税抜3,100円）
- 亀齢酒造
- 広島県
- 10_0532
アルコール度 16度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 60% 使用米広島県八反100％内容量 1.8L 備考蔵元亀齢酒造
【日本酒】羽根屋　純米吟醸　吟風（ぎんぷう）1.8L　(富山・富美菊酒造）

3,707円（税抜3,370円）
- 富美菊酒造
- 富山県
- 10_0160
アルコール度 15度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合吟風79％　山田錦21％使用米内容量 1.8L 備考蔵元富美菊酒造富山県　富美菊酒造（ふみぎくしゅぞう）ご案内普通の酒蔵のスタイルは冬の間、泊まり込みや休み無しで一...

【日本酒】月山　涼夏　純米吟醸720ml(島根・吉田酒造）

1,980円（税抜1,800円）
- 吉田酒造
- 島根県
- 10_7476
しっかりとした米の旨味を感じて芳醇さと心地よい酸によるすっきりとした呑み切れが特徴です。アルコール度 15度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 55% 使用米国産酒造好適米100% 内容量 720ml 備考蔵元吉田酒造
【日本酒】亀齢　純米吟醸　原型精米みがき720mL(広島・亀齢酒造）

1,870円（税抜1,700円）
- 亀齢酒造
- 広島県
- 10_0534
アルコール度 16度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 60% 使用米広島県八反100％内容量 720mL 備考蔵元亀齢酒造
【日本酒】羽根屋　純米吟醸　吟風（ぎんぷう）720ml(富山・富美菊酒造）

1,859円（税抜1,690円）
- 富美菊酒造
- 富山県
- 10_0161
アルコール度 15度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合吟風79％　山田錦21％使用米内容量 720ml 備考蔵元富美菊酒造富山県　富美菊酒造（ふみぎくしゅぞう）ご案内普通の酒蔵のスタイルは冬の間、泊まり込みや休み無しで一...

【日本酒】寒紅梅　KANKOUBAI＋辛口純米吟醸720ml (三重・寒紅梅酒造）

1,540円（税抜1,400円）
- 寒紅梅酒造
- 三重県
- 10_7155
山田錦を60％精米で醸した、後口のキレの良い純米吟醸です！！どちらかというと、ジューシーで甘みを感じながら切れていくタイプがかった寒紅梅さんが、しっかりと甘さを切らした爽快な辛口酒を発売しました！！香りはグレープフルーツやライムなどの柑橘系...
【日本酒】綾菊　国重純吟火入1.8L(香川・綾菊酒造）

3,520円（税抜3,200円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_0104
アルコール度 15 日本酒度 +1 酸度アミノ酸精米歩合 50% 使用米香川県綾歌郡綾川町山田地区契約栽培オオセト100% 内容量 1.8L 備考蔵元綾菊酒造こちらより蔵元情報をご覧いただけます地元のオオセト米を使って口当たりのよ...
【日本酒】多賀治　プロトタイプ山田錦無濾過生原酒720ml (岡山・十八盛酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_7471
今回はチャレンジとして、軽めの味わいになるような麹菌に変え、複数の種類の酵母をブレンド。そうすることによって、野生酵母のような複雑さが出て、尚且つ軽やかな味わいになるのでは！との考えのもと試験的に醸されました。どういう特徴が出るのか分か...

【日本酒】多賀治　プロトタイプ山田錦無濾過生原酒1.8L (岡山・十八盛酒造）

3,300円（税抜3,000円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_7470
今回はチャレンジとして、複数の酵母をブレンド。華やか系のかおりがほんのり。口に含むと、濃縮した旨みを感じながらキュンと伸びる複雑な酸、広がった後に切れよくほのかに感じる苦みが後口を引き締めてくれます！アルコール度 15 日本酒度 ...
【日本酒】川鶴　純米吟醸キモトさぬきオリーブ酵母仕込み　720ml (香川・川鶴酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_7153
香川県小豆島のオリーブから採取した「さぬきオリーブ酵母」と香川県産米さぬきよいまいを使用。しかも生酛造り。果実様の上品な香り、みずみずしくフレッシュで軽快なマスカット様の酸、切れ味をお楽しみください。 ☆オリーブ酵母を使用したお酒のご案内...
【日本酒】丹澤山純米吟醸Ｔシャツ生原酒720ml(神奈川・川西屋酒造）

1,848円（税抜1,680円）
- 川西屋酒店
- 神奈川県
- 10_7312
涼しそうな、Tシャツラベル！！アルコール度数14度のスッキリと飲める夏酒が入荷になりました！香りは柑橘系の果実、からっとした甘みが残らない爽やかな香りです。口に含むと、柔らかい旨みとレモンやグレープフルーツのようなほろ苦さを感じる酸味が広...

【日本酒】丹澤山純米吟醸Ｔシャツ生原酒1.8L(神奈川・川西屋酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 川西屋酒店
- 神奈川県
- 10_7311
涼しそうな、Tシャツラベル！！アルコール度数14度のスッキリと飲める夏酒が入荷になりました！香りは柑橘系の果実、からっとした甘みが残らない爽やかな香りです。口に含むと、柔らかい旨みとレモンやグレープフルーツのようなほろ苦さを感じる酸味が広...
【日本酒】よこやま　SILVER1814純米吟醸1.8Ｌ（長崎・重家酒造横山蔵）

3,278円（税抜2,980円）
- 重家酒造横山蔵
- 長崎県壱岐
- 10_3574
18号酵母と14号酵母のブレンドで、華やかさの中に凛としたシャープな果実味を感じます。香りは、リンゴのようなシャープでジューシーな果実香。味わいは、甘酸っぱくクリアーな旨みが繊細に広がり、後口スッキリと切れていきます！日本酒ビギナーの方にも、ま...
【日本酒】久礼　純米吟醸初しぼり1.8L(高知・西岡酒造店）

3,520円（税抜3,200円）
- 西岡酒造店
- 高知県
- 10_5975
この槽口直詰めシリーズは、ひと味違います！！搾ってすぐに手詰めするので、発酵のガス感が気持ちよく、飲んで分かりやすく、インパクトがあります。アルコール度 17 日本酒度 +5 酸度アミノ酸精米歩合 50％使用米高知県産吟の夢100% 内...

【日本酒】安芸虎白洞（びゃくどう）純吟活性にごり生酒720ml(高知・有光酒造場）

1,760円（税抜1,600円）
- 有光酒造場
- 高知県
- 10_0616
香りは八朔やレモンのような柑橘系、ほのかにミルミルなどの乳酸菌飲料のような甘い香りを感じます。味わいは、爽やかな甘みが軽快に広がり、余韻短くサッパリと切れていくイメージです。甘すぎず、柑橘系の甘酸っぱさが食中酒としてもお料理を邪魔しません。酵...
【日本酒】亀泉純米吟醸原酒CEL24生酒1.8Ｌ(高知・亀泉酒造）

3,960円（税抜3,600円）
- 亀泉酒造
- 高知県
- 10_4064
香り華やかな高知県CEL酵母の中でも際立ったCEL24号を使用した香り華やかなお酒が入荷しました。仕込年度5年新酒生原酒です。アルコール度 14% 日本酒度 -16 酸度 1.9 アミノ酸 1.1 精米歩合 50％使用米内容量 1.8L 備考蔵元亀泉酒造 ...
【日本酒】金陵瀬戸内オリーブ酵母純米吟醸720ｍｌ(香川・西野金陵）

1,738円（税抜1,580円）
- 西野金陵
- 香川県
- 10_7042
青々としたオリーブ由来の天然酵母育ちでありながら、甘酸っぱくトロピカル。若いマスカットを思わせるフレーバーが魅力。 2021年ワイングラスで美味しい日本酒アワード最高金賞受賞酒 ☆オリーブ酵母を使用したお酒のご案内は＞＞＞こちらからアルコール度...

【日本酒】よこやま　純米吟醸SILVER 超辛7火入720ml（長崎・重家酒造横山蔵）

1,705円（税抜1,550円）
- 重家酒造横山蔵
- 長崎県壱岐
- 10_7049
フルーティー＆ジューシーで「甘口」を売りにしていた「よこやま」の初の超辛口酒！！グレープフルーツなどのほろ苦さを感じる柑橘系の香り味わいは、「よこやま」らしいフルーティーさを感じたすぐ後に、辛みの波が寄せてきてスッキリと切れていきます。甘っ...
【日本酒】よこやま　純米吟醸SILVER 超辛7火入1.8Ｌ（長崎・重家酒造横山蔵）

3,410円（税抜3,100円）
- 重家酒造横山蔵
- 長崎県壱岐
- 10_7048
フルーティー＆ジューシーで「甘口」を売りにしていた「よこやま」の初の超辛口酒！！グレープフルーツなどのほろ苦さを感じる柑橘系の香り味わいは、「よこやま」らしいフルーティーさを感じたすぐ後に、辛みの波が寄せてきてスッキリと切れていきます。甘っ...
【日本酒】森嶋　雄町14号酵母純米大吟醸生原酒　720ml　(茨城・森島酒造）

1,925円（税抜1,750円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_7022
軽快な味わい、艶のある旨味、飲むほどに心地よい余韻に浸る美酒！！アルコール度 15度（原酒）日本酒度 +2 酸度 1.8 アミノ酸精米歩合 50% 使用米雄町100% 内容量 720ml 備考 14号酵母生原酒入荷蔵元森島酒造

【日本酒】森嶋　雄町14号酵母純米大吟醸生原酒　1.8L　(茨城・森島酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_6764
14号酵母の味わいを生かしたこのお酒は、瑞々しい梨のような果実香。味わいは凛とした酸、ジューシーな旨味が艶やかに口中に広がります。後口も切れる大人気の純米大吟醸雄町です!! アルコール度 15度（原酒）日本酒度 +2 酸度 1.8 アミノ酸精...
【日本酒】誠鏡　純米吟醸　幻　1.8L(広島・中尾醸造）

3,179円（税抜2,890円）
- 中尾醸造
- 広島県
- 10_5588
味わい深いクリーミーで品のいい味わいがとっても素敵なお酒です。のど越しがやわらかいのにキレも良い飲み飽きしないお酒。アルコール度 15 日本酒度 +3 酸度アミノ酸精米歩合 55% 使用米八反錦100％内容量 1.8L 備考蔵元中尾醸造 ...
【日本酒】今小町　山笑　純米吟醸720ml(徳島・中和商店）

2,068円（税抜1,880円）
- 中和商店
- 徳島県
- 10_6608
徳島県のお酒としては珍しい芳醇超辛口の純米酒です。限定流通酒。アルコール度 18.5 日本酒度 +12 酸度 1.9 アミノ酸 1.6 精米歩合 60％使用米五百万石内容量 720ml 備考熊本系酵母KA-1 蔵元中和商店

【日本酒】上喜元純米吟醸　完全発酵超辛　720ml　(山形・酒田酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 酒田酒造
- 山形県
- 10_5468
完全発酵とは酵母を最大限に働かせ発酵させ切る造りです。酵母がお米の糖分を食べきるので、しっかりした辛口になるといわれています。香り穏やか、口に含むとクリアーで力強い辛さを感じます。余韻が短かく、スカッとした男らしいお酒です。アルコール度 1...
【日本酒】上喜元純米吟醸　完全発酵超辛　1.8L　(山形・酒田酒造）

3,080円（税抜2,800円）
- 酒田酒造
- 山形県
- 10_5467
完全発酵とは酵母を最大限に働かせ発酵させ切る造りです。酵母がお米の糖分を食べきるので、しっかりした辛口になるといわれています。香り穏やか、口に含むとクリアーで力強い辛さを感じます。余韻が短かく、スカッとした男らしいお酒です。アルコール度 1...
【日本酒】川亀　純米吟醸雄町55％火入720ml（愛媛県・川亀酒造）

1,870円（税抜1,700円）
- 10_6824
かわかめ,八幡浜

香り穏やか、白玉団子のような上品なお米の香り雄町の持つ芯の太い旨みはそのままに、雑味感をそぎ落とした艶とハリのある純米吟醸です。するすると喉元を通り過ぎ、食事と共に飲み飽きせずお楽しみいただけます。【相性の良さそうな料理】すき焼き（クックパ...

【日本酒】川亀　純米吟醸雄町55％火入1.8L（愛媛県・川亀酒造）

3,740円（税抜3,400円）
- 10_6823
香り穏やか、白玉団子のような上品なお米の香り雄町の持つ芯の太い旨みはそのままに、雑味感をそぎ落とした艶とハリのある純米吟醸です。するすると喉元を通り過ぎ、食事と共に飲み飽きせずお楽しみいただけます。燗もうまい！！【相性の良さそうな料理...
【日本酒】謙信　純米吟醸夕涼み生　1.8L(新潟・池田屋酒造）

2,970円（税抜2,700円）
- 池田屋酒造
- 新潟県
- 10_5821
スッキリした夏酒とは違い、独自の夏酒観を表現しています！あえて生原酒で飲みごたえを持たせ、後口にカラッとしたドライな甘みで切らしていきます。香り穏やか、原酒でありながらも重すぎず爽やかな口当たりです。【相性の良さそうな料理】アスパラガス...
【日本酒】よこやま　夏純吟720ml　（長崎・重家酒造横山蔵）

1,639円（税抜1,490円）
- 重家酒造横山蔵
- 長崎県壱岐
- 10_6807
長崎県壱岐の島で唯一の日本酒蔵「よこやま」の爽快夏純米吟醸酒です。リンゴやパイナップルのようなフレッシュな果実香！口に含むと、まるで「果実をかじったような味わい」！？弾けんばかりのジューシーな酸が心地よく、甘みを感じてすぐに柑橘系の酸で...

【日本酒】よこやま　夏純吟1.8Ｌ　（長崎・重家酒造横山蔵）

3,278円（税抜2,980円）
- 重家酒造横山蔵
- 長崎県壱岐
- 10_6806
長崎県壱岐の島で唯一の日本酒蔵「よこやま」の爽快夏純米吟醸酒です。リンゴやパイナップルのようなフレッシュな果実香！口に含むと、まるで「果実をかじったような味わい」！？弾けんばかりのジューシーな酸が心地よく、甘みを感じてすぐに柑橘系の酸で...
【日本酒】森嶋　純米吟醸ひたち錦辛口　720ｍｌ　(茨城・森島酒造）

1,760円（税抜1,600円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_5782
グレープフルーツやレモンのような柑橘家の果実、蒸米などのお米の風味を感じます。味わいは「辛口」というより、お米の甘みを感じながら「しっかり切れる」お酒。酸が軽快で、果実味がドライで広がりすぎないところが、このお酒が辛口といえる所以でしょ...
【日本酒】森嶋　純米吟醸ひたち錦辛口1.8L　(茨城・森島酒造）

3,355円（税抜3,050円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_5783
グレープフルーツやレモンのような柑橘家の果実、蒸米などのお米の風味を感じます。味わいは「辛口」というより、お米の甘みを感じながら「しっかり切れる」お酒。酸が軽快で、果実味がドライで広がりすぎないところが、このお酒が辛口といえる所以でし...

【日本酒】綾菊　国重純米吟醸しぼりたて無濾過生1.8L(香川・綾菊酒造）

3,960円（税抜3,600円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_6141
国重の季節限定酒のR5年度第一弾新酒入荷しました。地元綾川町山田地区の限定した田で地元の農業法人と有志で田植え稲刈りを行って栽培した「オオセト」で醸した限定純米吟醸生原酒です。アルコール度 17度日本酒度 +-0 酸度アミノ酸精米歩...
【日本酒】羽根屋　純米吟醸煌火720ｍL(富山・富美菊酒造）

1,683円（税抜1,530円）
- 富美菊酒造
- 富山県
- 10_2505
上品でいてやさしく甘い香りが特徴。艶ありふくらみありの羽根屋の代名詞的なお酒です。香り系の酵母を使用しているにもかかわらず、くどくなくスッと喉元に広がります。太刀魚の塩焼きなど白身でふっくらとした甘みのある魚料理と相性良さそうです。アル...
【日本酒】羽根屋　純米吟醸煌火1.8L(富山・富美菊酒造）

3,300円（税抜3,000円）
- 富美菊酒造
- 富山県
- 10_2505
上品でいてやさしく甘い香りが特徴。艶ありふくらみありの羽根屋の代名詞的なお酒です。香り系の酵母を使用しているにもかかわらず、くどくなくスッと喉元に広がります。太刀魚の塩焼きなど白身でふっくらとした甘みのある魚料理と相性良さそうです。アル...

【日本酒】しらぎく　涼み純米吟醸八反錦720ｍL(高知・仙頭酒造場）

1,595円（税抜1,450円）
- 仙頭酒造場
- 高知県
- 10_6222
酒米に広島県産八反錦を使用。贅沢に50％精米にして丁寧に醸されました。香りはサワークリームや杏仁豆腐のような乳製品の香りを感じます。味わいは、透明感のある甘酸っぱい旨みが、滑らか（クリーミー）に広がり、軽快にキレていきます。アルコール度...
【日本酒】しらぎく　涼み純米吟醸八反錦1.8L(高知・仙頭酒造場）

3,190円（税抜2,900円）
- 仙頭酒造場
- 高知県
- 10_5245
酒米に広島県産八反錦を使用。贅沢に50％精米にして丁寧に醸されました。香りはサワークリームや杏仁豆腐のような乳製品の香りを感じます。味わいは、透明感のある甘酸っぱい旨みが、滑らか（クリーミー）に広がり、軽快にキレていきます。アルコール度...
【日本酒】綾菊　国重純吟火入原酒15度720ml(香川・綾菊酒造）

1,760円（税抜1,600円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_6436
綾菊酒造の夏限定低アルコール原酒でふな搾りの限定酒です。もろみの段階でアルコール分を調整し15度の飲みやすい度数に仕上げました。軽やかなのに旨味があり、キュッと引き締まる酸が全体をスッキリさせています！開栓して空気に触れていくと、ほのかな...

【日本酒】悦凱陣　純米吟醸興720ml箱入り（香川・丸尾本店）

2,299円（税抜2,090円）
- 丸尾本店
- 香川県
- 10_5658
蔵元で杜氏の丸尾忠興氏の一字が入ったまさに凱陣を代表する純米吟醸。香り穏やか、ほのかにホイップクリームなどの乳製品の香り。味わいは八反錦のお米の特徴でもあるクリーミーな甘みが軽快な酸と共に広がっていきます。切れよく飲み疲れしない辛口の純米吟...
【日本酒】城川郷　純米吟醸1.8L（愛媛・中城本店）

3,795円（税抜3,450円）
- 中城本店
- 愛媛県
- 10_0836
アルコール度 15-16度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 50%　使用米しずく媛100％内容量 1.8L 備考蔵元中城本店
【日本酒】勇心　純米吟醸　9号生　720ml(香川・勇心酒造）

2,200円（税抜2,000円）
- 勇心酒造
- 香川県
- 10_5605
香川県財田にある棚田の山田錦を使用。艶のある旨味。少し辛口のヌケの良い後味。アルコール度 17.5 日本酒度 +5.0 酸度 2.0 アミノ酸 1.6 精米歩合 55％使用米香川県財田町産減農薬山田錦100％内容量 720ml 備考 9号酵母使用生酒蔵元 ...

【日本酒】勇心　純米吟醸9号生　1.8L(香川・勇心酒造）

4,620円（税抜4,200円）
- 勇心酒造
- 香川県
- 10_5604
香川県財田にある棚田の山田錦を使用。艶のある旨味。少し辛口のヌケの良い後味。アルコール度 17.5 日本酒度 +5.0 酸度 2.0 アミノ酸 1.6 精米歩合 55％使用米香川県財田町産減農薬山田錦100％内容量 1.8L 備考 9号酵母使用生酒蔵元 ...
【日本酒】綾菊　国重　純米吟醸うすにごり　1.8L(香川・綾菊酒造）

3,520円（税抜3,200円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_6612
国重新酒季節限定品の第三弾！！澱を絡めた「うすにごり」によって米の旨みを演出しています。全体的にクリアーでスッキリとした飲みやすさを感じるお酒です。後口やや辛口で飲み飽きしません。アルコール度 15 日本酒度酸度アミノ酸精米歩...
【日本酒】久礼　純米吟醸槽口直詰無濾過1.8L(高知・西岡酒造店）

3,575円（税抜3,250円）
- 西岡酒造店
- 高知県
- 10_5465
この槽口直詰めシリーズは、ひと味違います！！搾ってすぐに手詰めするので、発酵のガス感が気持ちよく、飲んで分かりやすく、インパクトがあります。アルコール度 18 日本酒度 +5 酸度アミノ酸精米歩合 50％使用米高知県産吟の夢100% 内...

【日本酒】久礼　純米吟醸槽口直詰無濾過720ml(高知・西岡酒造店）

1,848円（税抜1,680円）
- 西岡酒造店
- 高知県
- 10_5466
この槽口直詰めシリーズは、ひと味違います！！搾ってすぐに手詰めするので、発酵のガス感が気持ちよく、飲んで分かりやすく、インパクトがあります。アルコール度 17度日本酒度 +5 酸度アミノ酸精米歩合 50％使用米高知県産吟の夢100% ...
【日本酒】亀齢　純米吟醸原酒50％生原酒720mL(広島・亀齢酒造）

1,705円（税抜1,550円）
- 亀齢酒造
- 広島県
- 10_0526
生クリームのような乳製品を連想させる香り、マスカットやバナナ、桃のコンポートのような果実香を感じます。味わいもとてもバランスの良い五味と後口のキレの良さは圧巻です！アルコール度 17-18 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 50% 使用米...
【日本酒】亀齢　純米吟醸原酒50％生原酒 1.8L(広島・亀齢酒造）

3,300円（税抜3,000円）
- 亀齢酒造
- 広島県
- 10_0526
生クリームのような乳製品を連想させる香り、マスカットやバナナ、桃のコンポートのような果実香を感じます。味わいもとてもバランスの良い五味と後口のキレの良さは圧巻です！アルコール度 17-18 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 50% 使用米...

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