日本酒・地酒,産地で選ぶ |美酒ドットコム香川の地酒・日本酒有限会社ワタナベ酒店

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【日本酒】相模灘　辛口特別純米うすにごり生原酒720ml(神奈川・久保田酒造）

1,485円（税抜1,350円）
- 久保田酒造
- 神奈川県
- 10_7296
酒米に美山錦を使用し、うっすらと澱を絡めた生原酒です。香りは穏やかな蒸米のお米の甘み、わずかにサワークリームなどの乳製品の香りを感じます。味わいはうすにごりならではの滑らかなクリーミーさ！甘みを感じた後すぐに辛さの波が打ち寄せてくるので...

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【日本酒】相模灘　辛口特別純米うすにごり生原酒1.8L(神奈川・久保田酒造）

2,915円（税抜2,650円）
- 久保田酒造
- 神奈川県
- 10_7295
酒米に美山錦を使用し、うっすらと澱を絡めた生原酒です。香りは穏やかな蒸米のお米の甘み、わずかにサワークリームなどの乳製品の香りを感じます。味わいはうすにごりならではの滑らかなクリーミーさ！甘みを感じた後すぐに辛さの波が打ち寄せてくるので...

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【日本酒】桂月相川誉山廃純米酒58%無濾過生原酒1.8Ｌ(高知・土佐酒造）

3,058円（税抜2,780円）
- 土佐酒造
- 高知県
- 10_6983
アルコール度 18% 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 58％使用米高知県産吟の夢100% 内容量 1.8L 備考蔵元土佐酒造

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【日本酒】亀齢　八九（はちく）5段仕込純米無濾過生720ml(広島・亀齢酒造）

1,540円（税抜1,400円）
- 亀齢酒造
- 広島県
- 10_7280
広島県東広島市西条町より個性の塊みたいな（笑）お酒入荷しました！！でも、これがまた美味しいんです!技術力の高さが伺える逸品だと思います！！八九（はちく）とは精米歩合ではなく、麹歩合が89％（米の全体量の89画％が米麹使用）という製法で仕込まれ...

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【日本酒】寒紅梅　純米吟醸キンセ15度720ml(三重・寒紅梅酒造）

1,529円（税抜1,390円）
- 寒紅梅酒造
- 三重県
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QUINCE（キンセ）とはスペイン語で15の意味アルコール度数15度台に仕上げた、軽快にしてフレッシュジューシーな純米生酒です。開栓するとき「スポンッ」と勢いよく音がしてちょっとびっくりしますが、チリチリと舌に絡むガス感が何とも気持ちいいです！！ ...

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【日本酒】小豆島にオリーブの実のなるころ箱入り720ml (香川・小豆島酒造）

2,475円（税抜2,250円）
- 小豆島酒造
- 香川県
- 10_7275
香川県小豆島の特産品オリーブの実から採られた清酒酵母「さぬきオリーブ酵母」を使用しています。小豆島中山千枚田で2015年より中山保存協議会に協力をいただき、酒米「オオセト」が原料になっています。同じく小豆島にある蔵「小豆島酒造」がじっくりと醸し...

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【日本酒】　至（いたる）純米生酒1.8L　（新潟県佐渡・逸見酒造）　

3,025円（税抜2,750円）
- 逸見酒造
- 新潟県
- 10_7243
酒米に五百万石を使用し60％精米で香り系酵母で仕込んだ純米生酒です。瑞々しく上品な吟醸香。レーズンのような甘酸っぱい果実香もほのかに感じます。口に含むと、スピーディーに立ち上がる華やかさのある甘みが口いっぱいに広がり、後口にほのかな苦みと...

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【日本酒】綾菊AWASAKE泡菊箱入720ｍｌ(香川・綾菊酒造）

5,500円（税抜5,000円）
- 綾菊酒造
- 香川県
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日本一般社団法人awa酒協会が定める厳格な基準のもと、すべての検査項目に合格し、awa酒として認定されたスパークリング日本酒です。瓶内2次発酵による自然の炭酸ガス、フランスシャンパーニュで行われているシャンパン製法同様、1本1本手作業で濁り部分を取...

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【日本酒】川鶴　オリーブ活性にごり720ml (香川・川鶴酒造）

2,420円（税抜2,200円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_1398
活性にごり酒に1番最初にオリーブ酵母を使用。 SPARKLING酒にオリーブ酵母の使用がマッチしているとを知らしめた。酸として感じるキレの部分に爽やかなさっぱり感があるオリーブ酵母を隠し効果的に使用。オリありの活性にごり酒が持つ、アフターのべとつき感...

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【日本酒】川鶴　純米オオセト55火入720ml (香川・川鶴酒造）

1,540円（税抜1,400円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_7624
アルコール度 16度日本酒度醸度アミノ酸精米歩合 55% 使用米オオセト米100％内容量 720ml 備考蔵元川鶴酒造こちらより蔵元情報をご覧いただけます財田川の伏流水使い、やさしくきれいな酒を醸しています。藤岡美樹前製...

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【日本酒】花巴　山廃純米大吟醸スプラッシュ720ml（奈良・美吉野醸造）

1,980円（税抜1,800円）
- 美吉野醸造
- 奈良県
- 10_6453
山廃仕込みで酵母無添加の純米大吟醸です。分厚い旨みと輪郭のある酸が特徴。オレンジなどの柑橘系の果実味がジューシーに広がります！！奈良県吉野の大自然の中で醸す、自然醸造蔵！ブログで蔵元訪問記をご紹介しています。アルコール度 17度日本酒度...

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【日本酒】綿屋　川口納豆　特別純米ササニシキひやおろし1.8l(宮城・金の井酒造）

3,850円（税抜3,500円）
- 金の井酒造
- 宮城県
- 10_7127
酒蔵の菌の生態系を壊すと言われている「納豆」をあえて前面に押し出した銘柄「川口納豆」地元メーカー㈲川口納豆の自社田で有機農法で丁寧に育てられたお米のみを使用したコラボ酒です！＊納豆菌は一切入っていません。お米にササニシキを使用した火入れ...

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【日本酒】綿屋　川口納豆　特別純米ササニシキひやおろし720ml(宮城・金の井酒造）

1,980円（税抜1,800円）
- 金の井酒造
- 宮城県
- 10_7128
酒蔵の菌の生態系を壊すと言われている「納豆」をあえて前面に押し出した銘柄「川口納豆」地元メーカー㈲川口納豆の自社田で有機農法で丁寧に育てられたお米のみを使用したコラボ酒です！＊納豆菌は一切入っていません。お米にササニシキを使用した火入れ...

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【日本酒】森嶋　美山錦純米酒　720ml　(茨城・森島酒造）

1,540円（税抜1,400円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_7126
レモンやライムなどの爽やかな酸、ライチのような甘酸っぱい果実香を感じます。味わいは、スッキリとした第一印象で、ドライな甘みと軽快な酸が口中に広がっていきます。余韻で、ほのかにハーブやミントなどの爽やかな苦みを感じるところがアクセントになり、...

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【日本酒】酉与右衛門　純米吟醸　秋桜720ml(岩手・川村酒造）

1,815円（税抜1,650円）
- 川村酒造
- 岩手県
- 10_5095
酉与右衛門で人気の高い「吟ぎんが（酒米）」で仕込みひと夏じっくり熟成した秋上がりのお酒です。軽快な酸と穏やかなお米の香りが鼻腔をくすぐります！口に含むと、酉与右衛門らしい旨酸がファーストアタックで感じ、ほどよい柔らかさを残しながら口中にスッキ...

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【日本酒】酉与右衛門　純米吟醸　秋桜1.8L(岩手・川村酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 川村酒造
- 岩手県
- 10_4638
酉与右衛門で人気の高い「吟ぎんが（酒米）」で仕込みひと夏じっくり熟成した秋上がりのお酒です。軽快な酸と穏やかなお米の香りが鼻腔をくすぐります！口に含むと、酉与右衛門らしい旨酸がファーストアタックで感じ、ほどよい柔らかさを残しながら口中にスッ...

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【日本酒】天明　純米亀の尾65　二回火入720ml(福島・曙酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 曙酒造
- 福島県
- 10_7110
亀の尾は、生と火入れで表情がガラッと変わるお米です。今回は、保存のために行う火入れではなく、あえてキレイに「ダメージを与える火入れ」でより鮮やかで抑揚感のある酒質に仕上がっています！香りは、穏やかな乳製品を連想させるややクリーミーな香り味わい...

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【日本酒】羽根屋　純米吟醸翼720ml(富山・富美菊酒造）

2,035円（税抜1,850円）
- 富美菊酒造
- 富山県
- 10_3973
アルコール度 16度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合使用米内容量 720ml 備考蔵元富美菊酒造富山県　富美菊酒造（ふみぎくしゅぞう）ご案内普通の酒蔵のスタイルは冬の間、泊まり込みや休み無しで一気に仕込みますが、富美...

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【夏酒】羽根屋　SHINEｼｬｲﾝ無濾過生原酒1.8L(富山・富美菊酒造）

3,498円（税抜3,180円）
- 富美菊酒造
- 富山県
- 10_2511
もろみをアルコール13度で搾ります。一切の濾過をかけずに瓶詰めした無濾過生原酒。ライム、グレープフルーツ系の柑橘を思わせるニュアンス。軽快で爽やかな味わいのお酒です。（蔵元コメントより）これから蒸し暑くなる季節、キンキンに冷やしてワイングラ...

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【日本酒】安芸虎白洞（びゃくどう）純吟活性にごり生酒720ml(高知・有光酒造場）

1,760円（税抜1,600円）
- 有光酒造場
- 高知県
- 10_0616
香りは八朔やレモンのような柑橘系、ほのかにミルミルなどの乳酸菌飲料のような甘い香りを感じます。味わいは、爽やかな甘みが軽快に広がり、余韻短くサッパリと切れていくイメージです。甘すぎず、柑橘系の甘酸っぱさが食中酒としてもお料理を邪魔しません。酵...

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【日本酒】亀泉純米吟醸原酒CEL24生酒720ml(高知・亀泉酒造）

2,090円（税抜1,900円）
- 亀泉酒造
- 高知県
- 10_4065
香り華やかな高知県CEL酵母の中でも際立ったCEL24号を使用した香り華やかなお酒が入荷しました。仕込年度5年新酒生原酒です。アルコール度 14% 日本酒度 -16 酸度 2.1 アミノ酸 1.3 精米歩合 50％使用米内容量 720ml 備考蔵元亀泉酒造...

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【日本酒】森嶋　雄町純米大吟醸火入1.8L　(茨城・森島酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_6800
森嶋ブランド一番人気の「純米大吟醸雄町」こちらは9号酵母で仕込んだタイプ。香りは穏やかですが、ほのかにライムのような酸、ライチなどの果実香を感じます！味わいは、シャープな輪郭、押しが強く、後口ドライな印象です。程よい苦みを感じるグレープフル...

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【日本酒】花巴山廃うすにごり無濾過生原酒1.8L（奈良・美吉野醸造）

3,300円（税抜3,000円）
- 美吉野醸造
- 奈良県
- 10_6401
奈良県吉野の大自然の中で醸す、自然醸造蔵！ブログで蔵元訪問記をご紹介しています。アルコール度 17度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 60％使用米内容量 1.8L 備考山廃仕込み、酵母無添加蔵元美吉野醸造

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【日本酒PB】川鶴　純米吟醸原酒直汲み中取り雄町生720ml(香川・川鶴酒造）

1,870円（税抜1,700円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_7059
「雄町米」の搾りの「中どころ取り」で、槽場で搾ってすぐ瓶詰めした「直汲み」という豪華な限定酒。香り穏やか、しかし直汲みらしいフレッシュな果実味と艶のある旨味がスッキリ綺麗な流れで広がっていき口中を潤してくれます。当店と蔵元コラボの限定PBお...

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【日本酒】森嶋　雄町14号酵母純米大吟醸生原酒　720ml　(茨城・森島酒造）

1,925円（税抜1,750円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_7022
軽快な味わい、艶のある旨味、飲むほどに心地よい余韻に浸る美酒！！アルコール度 15度（原酒）日本酒度 +2 酸度 1.8 アミノ酸精米歩合 50% 使用米雄町100% 内容量 720ml 備考 14号酵母生原酒入荷蔵元森島酒造

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【日本酒】森嶋　雄町14号酵母純米大吟醸生原酒　1.8L　(茨城・森島酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_6764
14号酵母の味わいを生かしたこのお酒は、瑞々しい梨のような果実香。味わいは凛とした酸、ジューシーな旨味が艶やかに口中に広がります。後口も切れる大人気の純米大吟醸雄町です!! アルコール度 15度（原酒）日本酒度 +2 酸度 1.8 アミノ酸精...

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【日本酒】多賀治　純米大吟醸朝日無濾過生原酒720ml (岡山・十八盛酒造）

1,815円（税抜1,650円）
- 十八盛酒造
- 岡山県
- 10_7008
当店の多賀治で1番人気！！ 14号・7号酵母のブレンドで、純米大吟醸朝日米を使用した新酒しぼりたてです！食欲をそそる乳製品の甘酸っぱさ、ジューシーな果実味が期待度を増します！開栓してすぐは、新酒らしい爽やかなガス感。多賀治特有の蔵の香り？？ ...

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【日本酒】出羽桜純米吟醸720ml (山形・出羽桜酒造）

1,749円（税抜1,590円）
- 酒田酒造
- 山形県
- 10_7002
アルコール度 15 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 50% 使用米内容量 720ml 備考蔵元酒田酒造

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【日本酒】紀土純米　1.8L（和歌山・平和酒造）

2,090円（税抜1,900円）
- 平和酒造
- 和歌山県
- 10_6055
香り穏やか、程よい旨みがバランスよくスッキリ広がります。 ◎おでん・・・出汁と合う！！燗にするとよりおいしい！！アルコール度　15 日本酒度　酸度アミノ酸精米歩合使用米内容量 1.8L 備考蔵元平和酒造

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【日本酒】川鶴　純米吟醸生原酒さぬきオリーブ酵母仕込み　720ml (香川・川鶴酒造）

1,760円（税抜1,600円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_6947
香川で生まれた「さぬきオリーブ酵母」と香川で育った酒米「オオセト」でか醸した純米吟醸です。綺麗で軽快な酸と緑葉やマスカット様の香りがアクセントとなるお酒です。 R2年度醸造新酒生原酒入荷です。ラベルの話になりますが、オリーブの枝がデザインされ...

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【日本酒】南部美人　純米吟醸1.8L　(岩手・南部美人）

3,520円（税抜3,200円）
- 南部美人
- 岩手県
- 10_6938
和三盆のような上品で甘い香りの吟醸香味わいは、雑味感をそぎ落とした綺麗なラインの中に、やさしいお米の甘みを感じさせ艶やかに広がっていきます。後口のサバケも良く、良く冷やしてワイングラスで楽しんでみてください。【相性の良さそうな料理】里芋の...

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【日本酒】謙信　純米吟醸五百万石生720ml(新潟・池田屋酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 池田屋酒造
- 新潟県
- 10_5594
淡麗辛口のイメージが強い新潟酒とは一味違う「豊潤旨口にしてクリアーな味わい」です。白ブドウ系の爽やかな香り、口当たり綺麗で旨みに艶があり、程よい酸味が調和して軽快に広がります。単体でも美味しさを感じて頂けますが、食中酒としても十分に役目を果た...

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【日本酒】今小町　山笑　純米吟醸720ml(徳島・中和商店）

2,068円（税抜1,880円）
- 中和商店
- 徳島県
- 10_6608
徳島県のお酒としては珍しい芳醇超辛口の純米酒です。限定流通酒。アルコール度 18.5 日本酒度 +12 酸度 1.9 アミノ酸 1.6 精米歩合 60％使用米五百万石内容量 720ml 備考熊本系酵母KA-1 蔵元中和商店

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【日本酒】川亀　純米吟醸生汲みしぼりたて無濾過生原酒 1.8L（愛媛県・川亀酒造）

3,575円（税抜3,250円）
- 10_6850
香り華やか、和三盆のような上品な甘みを感じます。味わいは、ミルキーな乳製品のような甘みが広がりますが、絶妙なバランスで切れていきます。生原酒でボリューム感もしっかり感じる香り系純米吟醸生原酒です！アルコール度 17度日本酒度 +3 酸度...

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【日本酒】上喜元純米吟醸　完全発酵超辛　1.8L　(山形・酒田酒造）

3,080円（税抜2,800円）
- 酒田酒造
- 山形県
- 10_5467
完全発酵とは酵母を最大限に働かせ発酵させ切る造りです。酵母がお米の糖分を食べきるので、しっかりした辛口になるといわれています。香り穏やか、口に含むとクリアーで力強い辛さを感じます。余韻が短かく、スカッとした男らしいお酒です。アルコール度 1...

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【日本酒】至（いたる）純米吟醸1.8L（新潟県佐渡・逸見酒造）　

3,520円（税抜3,200円）
- 逸見酒造
- 新潟県
- 10_6390
香り華やか、和三盆のような上品な甘い風味。ミルキーな乳製品の香りを感じます。口に含むとイチゴスムージーのような甘い果実味が軽快な酸と共に広がり丁度良い余韻を残し切れていきます。【相性の良さそうな料理】納豆オムレツ（クックパッドより引用）　　...

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【日本酒】綿屋　純米夏綿（なつわた）山田錦720ml(宮城・金の井酒造）

1,958円（税抜1,780円）
- 金の井酒造
- 宮城県
- 10_6848
綿屋の季節限定品の中でも人気の高い、「夏綿」が入荷になりました！夏らしい、爽やかなラベルが個人的にお気に入りです(*^^*)香りは、凛とした果実香の中に綿あめのような優しい甘味が心地よく感じます。口に含むと、軽快な酸味が旨みを引っ張って口中を駆け抜けて...

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【日本酒】北島　生もと雄町純米生原酒720ml（滋賀・北島酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 北島酒造
- 滋賀県
- 10_5625
今年の生酛雄町は、「ジューシーで甘酸っぱい果実味」が前面に出た仕上がりです！オレンジのような柑橘系の香り、生酛ならではの図太さもある上立ち香です。味わいは、甘酸っぱくフルーツ感たっぷりな果実味、雄町特有の味の分厚さ、輪郭のある味...

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【日本酒】川亀特別純米中汲みしぼりたて無濾過生原酒720ml（愛媛県・川亀酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 10_6821
お酒を搾る時の真ん中部分（中汲み）でバランスの良い穏やかな旨みの乗った芳醇なお米の甘みが口いっぱいに広がり、軽快な酸味が後から綺麗に切らしていくイメージです。香りは梨のような爽やかな果実香、ほのかにミントのようなハーブ系の刺激的なニュアンス...

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【日本酒】森嶋　雄町　純米大吟醸火入原酒　720ml　(茨城・森島酒造）

1,925円（税抜1,750円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_6801
精米歩合50％の純米大吟醸！ヨーグルトやサワークリームのような爽やかな乳製品の香り。雑味感だけ削ぎ落し、雄町の旨みを最大限に引き出した透明感のあるお酒です。そして、後口の口どけ感が半端ないです！！火入原酒入荷アルコール度 15度（原酒）日...

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【日本酒】　北島　純米吟醸吟吹雪直汲み生原酒720ml　（滋賀・北島酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 北島酒造
- 滋賀県
- 10_5596
滋賀県産吟吹雪を14号酵母で仕込んだ直汲み生原酒です！香りはオレンジや金柑などの甘酸っぱい柑橘系の果実香が立ち上がり心地良いです！口に含むと、完熟の果物をかじったような濃縮した旨みが口いっぱいに広がっていきます。一見ボリューム感ありそう...

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【日本酒】綾菊　国重　純米吟醸うすにごり　720ml(香川・綾菊酒造）

1,760円（税抜1,600円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_6613
国重新酒季節限定品の第三弾！！澱を絡めた「うすにごり」によって米の旨みを演出しています。全体的にクリアーでスッキリとした飲みやすさを感じるお酒です。後口やや辛口で飲み飽きしません。アルコール度 15 日本酒度酸度アミノ酸精米歩...

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【日本酒】森嶋　純米吟醸ひたち錦辛口1.8L　(茨城・森島酒造）

3,355円（税抜3,050円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_5783
グレープフルーツやレモンのような柑橘家の果実、蒸米などのお米の風味を感じます。味わいは「辛口」というより、お米の甘みを感じながら「しっかり切れる」お酒。酸が軽快で、果実味がドライで広がりすぎないところが、このお酒が辛口といえる所以でしょう！ただ辛...

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【日本酒】花巴　山廃純米生原酒720ml（奈良・美吉野醸造）

1,650円（税抜1,500円）
- 美吉野醸造
- 10_1838
2022醸造年度の生原酒です。自然の淘汰と共存を意識した「酵母無添加製法」により醸されたナチュラルで野性的な山廃純米酒です。香りは、梅や杏を連想させる甘酸っぱい花巴香が爽やかに立ち上がります。味わいは、熟成による角の取れた旨味と弾けるよう...

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【日本酒】花巴　山廃純米生原酒1.8L（奈良・美吉野醸造）

3,300円（税抜3,000円）
- 美吉野醸造
- 奈良県
- 10_1785
2022醸造年度の生原酒自然の淘汰と共存を意識した「酵母無添加製法」により醸されたナチュラルで野性的な山廃純米酒です。香りは、梅や杏を連想させる甘酸っぱい花巴香が爽やかに立ち上がります。味わいは、熟成による角の取れた旨味と弾けるような甘酸...

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【日本酒】悦凱陣　山廃純米讃州雄町無濾過生1.8L（香川・丸尾本店）

4,114円（税抜3,740円）
- 丸尾本店
- 香川県
- 10_4218
地元契約農家さんが育てた雄町を57％精米で丁寧に醸された山廃純米生原酒です。艶のあるしっかりとした酸が、山廃特有の複雑にして優しい旨みと調和して広がっていきます。開栓してから時が経つにつれどんどん美味しくなっていきます！アルコール度 17-1...

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【日本酒PB】川鶴　純米中取り無濾過原酒720ml2本箱入利きじょこ付セット　(香川・川鶴酒造）

3,795円（税抜3,450円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_0361
他では味わえない当店と蔵元コラボのしぼりの限定PB おいしいとこ取りシリーズのセットが入荷しました!! 搾りの最初と最後の部分を切った、中取り部分の原酒を頂きました。やわらかなお米の味わいを生かした酵母違いで中取りならではの完成度を高めた味わいを堪...

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【日本酒】酉与右衛門　吟ぎんが特別純米酒無濾過生原酒720ml(岩手・川村酒造）

1,815円（税抜1,650円）
- 川村酒造店
- 岩手県
- 10_4632
アルコール度 16-17度日本酒度 +7 酸度 1.7 アミノ酸 0.6 精米歩合 50% 使用米岩手県産吟ぎんが100％内容量 720ml 備考蔵元川村酒造店

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