日本酒・地酒,味わいカテゴリー |美酒ドットコム香川の地酒・日本酒有限会社ワタナベ酒店

旨口系(69)

スッキリ系(61)

華やかな香り系(54)

全150件

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新着
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商品名
製造元

【日本酒】芳水山廃純米720ml(徳島・芳水酒造）

1,408円（税抜1,280円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_0576
玉栄を原料に、自然界から取り入れた乳酸菌を生かし、手間暇かけて醸しだされた純米酒です。昔ながらの山廃仕込みが醸す豊かなアミノ酸とキレ、コク・キレの揃った飲み飽きしない旨辛酒。お燗酒にどうぞ！アルコール度15度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合60％使用米玉...
【日本酒】天寶一久二限定生酛純米大吟醸　720ml　(広島・天寶一）

8,250円（税抜7,500円）
- 天寶一
- 広島県
- 10_0382
Limited Edition　豪華木箱入り低温熟成させた極上の久二を720mlの木箱入りでご用意。3年という時を経て今まさに極上の味わい。蔵元、杜氏、蔵人皆が太鼓判を押す”天寶一最高峰”のお酒をご堪能いただければ幸いです。アルコール度16　　　　　　　　　　日本酒度+6...
【日本酒】三笑楽　大吟山田錦火入　720ml (富山・三笑楽酒造）

3,850円（税抜3,500円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
- 10_7552
うま味のある味わいはそのままに、食中酒としての立ち位置を崩すことなく滑らかに伸びる落ち着きのある旨味が、輪郭のある酸味と共に心地よく喉を潤わせます。アルコール度16度　　　　　　　　　　日本酒度酸度アミノ酸精米歩合40%使用米山田錦100％内容量720ml備考...

【日本酒】羽根屋大吟醸1.8L(富山・富美菊酒造）

6,820円（税抜6,200円）
- 富美菊酒造
- 富山県
- 10_0429
上品な吟醸香と絹のような口どけ、それでいて凛とした強さが芳醇味わいとともに駆け抜ける。優雅にして大胆。渾身の一滴、羽根屋大吟醸です。アルコール度16度　　　　　　　　　　日本酒度酸度アミノ酸精米歩合40%使用米内容量 1.8L備考蔵元富美菊酒造富山県　富美...
【日本酒】羽根屋大吟醸720ml(富山・富美菊酒造）

3,795円（税抜3,450円）
- 富美菊酒造
- 富山県
- 10_0432
上品な吟醸香と絹のような口どけ、それでいて凛とした強さが芳醇味わいとともに駆け抜ける。優雅にして大胆。渾身の一滴、羽根屋大吟醸です。アルコール度16度　　　　　　　　　　日本酒度酸度アミノ酸精米歩合40%使用米内容量 720ml備考蔵元富美菊酒造富山県　富美...
【日本酒】北島　ことて（心と手）酸基醴酛　720ml（滋賀・北島酒造）

2,200円（税抜2,000円）
- 北島酒造
- 滋賀県
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酸基醴酛（さんきあまざけもと）とは、明治時代に極一部の酒造会社で造られていたやり方で、米麹と水で甘酒を造り、その中に天然の乳酸菌・酵母を取り入れて醸す、近年ではほとんど知られていない醸造方法を復活させました。お米は無農薬自然栽培米（朝日米の玄米）...

【日本酒】勇心　Henro麹歩合88％純米原酒720ml(香川・勇心酒造）

1,870円（税抜1,700円）
- 勇心酒造
- 香川県
- 10_0334
創業170周年記念の限定酒が入荷しましたのでご案内です。麹歩合88%(米麹を使う割合が普段の4倍くらい使用したお酒)で、濃密感のある甘味とパンチのある酸味がバランスよく共存したような味わいです！味わいはとてもクリアーで、超個性的でありながら後口綺麗に切れて...
【日本酒・ギフト】綾菊　重陽　大吟醸桐箱入1.8L(香川・綾菊酒造）

6,270円（税抜5,700円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_5131
アルコール度16日本酒度酸度アミノ酸精米歩合使用米香川県産綾歌郡綾川町山田地区契約栽培米　オオセト100％内容量1.8L備考蔵元綾菊酒造こちらより蔵元情報をご覧いただけます地元のオオセト米を使って口当たりのよい酒落ち着いたあじわいのお酒をかたくなに造り続け...
【日本酒】澤姫　特別純米　五百万石1.8L (栃木・井上清吉商店）

3,080円（税抜2,800円）
- 井上清吉
- 栃木県
- 10_6717
上品な旨味と香り、透き通る味わい！甘辛酸渋苦の五味豊かにバランスよく調和した純米吟醸です。アルコール度　15度日本酒度酸度　1.8アミノ酸精米歩合　60％使用米　五百万石内容量　1.8L備考蔵元　井上清吉商店

【日本酒】花巴　南遷オーガニック生500ml（奈良・美吉野醸造）

1,650円（税抜1,500円）
- 美吉野醸造
- 奈良県
- 10_7633
味わいはしっかり酸のある、極甘口味醂のようで、梅酒のような果実味も感じる味わい。後口は思った以上にスッキリしています。奈良県吉野の大自然の中で醸す、自然醸造蔵！ブログで蔵元訪問記をご紹介しています。アルコール度 19度日本酒度酸...
【日本酒PB】芳水　純米生原酒雄町PB新ラベル1.8L　(徳島・芳水酒造）

3,850円（税抜3,500円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_00117
春に搾って、無調整（生原酒）のまま瓶詰めして頂いた令和5年度の当店のPB酒新酒！香り穏やか、ほのかに柑橘系の爽やかな果実、ハーブ系のスパイシーな香りも感じます。口に含むと、輪郭くっきりとした旨みと酸味が特徴で、口中をスッキリと広がり抜けます...
【日本酒PB】芳水　純米生原酒雄町PB新ラベル720ml (徳島・芳水酒造）

1,958円（税抜1,780円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_0118
香り穏やか、ほのかに柑橘系の爽やかな果実、ハーブ系のスパイシーな香りも感じます。口に含むと、輪郭くっきりとした旨みと酸味が特徴で、口中をスッキリと広がり抜けます。甘味も感じますがとてもドライで、広がりの滞空時間が短くスパッと切れていくイ...

【日本酒】丹沢山　純米酒　阿波山田錦65％生原酒720ml (神奈川・川西屋酒造）

1,980円（税抜1,800円）
- 川西屋酒店
- 神奈川県
- 10_3929
香りは良い意味で力強く、グリーンを連想させる香りです。味わいはストレートに広がる旨みが特徴。飲みごたえのある純米生原酒です。アルコール度 18 日本酒度 +8 酸度 1.8 アミノ酸精米歩合 65% 使用米徳島県産阿波山田100％内容量 1.8L ...
【日本酒】紀土　純米大吟醸shibata's be fresh1.8L（和歌山・平和酒造）

3,960円（税抜3,600円）
- 平和酒造
- 和歌山県
- 10_6062
エレガントで程よい洋ナシを感じさせる果実香。口に含むとボリュウミーできらびやかな果実味が広がり上品なキレが心地よい。日本酒ビギナーの方にも分かりやすく美味しさを感じていただけるのではないかと思います。柴田杜氏のお名前を肩張りに入れた入魂の...
【日本酒】森嶋　25+Modan Classic　雄町40％　純米大吟醸720ml　(茨城・森島酒造）

5,500円（税抜5,000円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_4061
自らに妥協しない酒造りを続けて25年。数値と感性を研ぎ澄ませてきた「森嶋」の味わいを「モダンクラシック」と称し、その項を目指し次に投じる一石、それが「森嶋25＋」（蔵元コメントより抜粋）雄町米を40％精米で丁寧に仕込まれた純米大吟醸です！ ...

【日本酒】山丹正宗　MINAMOTO純米酒720ml（愛媛・八木酒造部）

1,760円（税抜1,600円）
- 八木酒造部
- 愛媛県
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室町時代の製法「水もと」で仕込んだ純米酒。協会6号酵母お軽やかな酸味と、乳酸菌のまろやかな酸味が合わさり、複雑な味わいを楽しめます。（蔵元コメントより）乳酸菌飲料のようなすっきりとした甘酸っぱさと、クリーミーな甘味を感じる香り。口に含むと滑らかでふ...
【日本酒】山丹正宗　MINAMOTO純米酒1.8L（愛媛・八木酒造部）

3,465円（税抜3,150円）
- 八木酒造部
- 愛媛県
- 10_7602
室町時代の製法「水もと」で仕込んだ純米酒。協会6号酵母お軽やかな酸味と、乳酸菌のまろやかな酸味が合わさり、複雑な味わいを楽しめます。（蔵元コメントより）乳酸菌飲料のようなすっきりとした甘酸っぱさと、クリーミーな甘味を感じる香り。口に含むと滑らかでふ...
【日本酒】羽根屋 MOONLIGHTBEAUTY雄町10号限定生720ml(富山・富美菊酒造）

2,200円（税抜2,000円）
- 富美菊酒造
- 富山県
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深い夜の闇に浮かび上がるように咲く薫り高い花、月下美人 MOONLIGHTBEAUTY。一夜限り、匂い立つように咲く儚い美しさを、稀少な酒米雄町と10号酵母、当蔵独自の醸造技術で表現した意欲作です。エレガントな吟醸香と優しい蜜のような気品のある味わいに仕上...

【日本酒】山丹正宗　純米酒　松山三井720ml（愛媛・八木酒造部）

1,595円（税抜1,450円）
- 八木酒造部
- 愛媛県
- 10_7148
香りは凛としたオレンジなどの果実、炊き立てのお米の甘味を感じ食欲をそそります。口に含むとスッキリとした飲み口の中に、柔らかく繊細な旨みが綺麗に広がります。透明感があるクリアーな酒質ではありますが、存在感と後口のヌケの良さは抜群です。飲...
【日本酒】山丹正宗　純米酒　松山三井1.8L（愛媛・八木酒造部）

3,135円（税抜2,850円）
- 八木酒造部
- 愛媛県
- 10_7147
香りは凛としたオレンジなどの果実、炊き立てのお米の甘味を感じ食欲をそそります。口に含むとスッキリとした飲み口の中に、柔らかく繊細な旨みが綺麗に広がります。透明感があるクリアーな酒質ではありますが、存在感と後口のヌケの良さは抜群です。飲...
【日本酒PB】川鶴　純米吟醸まめ農園雄町720ml　(香川・川鶴酒造）

1,925円（税抜1,750円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_7373
「雄町米」発祥の地、岡山県で農薬や化学肥料にたよらない特別栽培に取り組む「まめ農園」は、倉敷の環境にやさしい篤農家です。その良質の「雄町米」を全量使用し、今まで継承してきた技術で米と水の力を最大限に引き出して醸した純米吟醸です。アルコール度16度日...

【日本酒】三笑楽　山廃純米酒　火入　1.8L(富山・三笑楽酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
- 10_7364
富山県産山田錦60％精米を山廃、7号酵母で仕込まれています。香りはカスタードやバニラのような甘く複雑な風味、ほのかに食欲をそそる乳製品の香りも心地良いです。味わいは、山廃特有のどっしりとした酸をベースにトーンの低い旨み、キノコや木系の複雑にし...
【日本酒】三笑楽　山廃純米酒　火入　720ml(富山・三笑楽酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
- 10_7364
富山県産山田錦60％精米を山廃、7号酵母で仕込まれています。香りはカスタードやバニラのような甘く複雑な風味、ほのかに食欲をそそる乳製品の香りも心地良いです。味わいは、山廃特有のどっしりとした酸をベースにトーンの低い旨み、キノコや木系の複雑にし...
【日本酒】三笑楽　純米酒火入　1.8L(富山・三笑楽酒造）

3,157円（税抜2,870円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
- 10_7364
お米は富山県産五百万石65％精米、７号酵母で仕込まれています。香り穏やか、グラニュー糖のようなサラッとした甘味、蒸米のホクホクとしたお米の香りも感じます。味わいはタンク熟成による深みのある旨み。熟成酒ほどの熟成感はなく、凛とした骨格の上...

【日本酒】至（いたる）純米吟醸越淡麗生酒1.8L（新潟県佐渡・逸見酒造）　

3,498円（税抜3,180円）
- 逸見酒造
- 新潟県
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酒米に越淡麗を使用し55％精米で華やか系酵母で仕込んだ純米吟醸生酒。和三盆などの上品な甘み、リンゴなどのスッキリとした果実感のある香りが特徴です。口に含むと、甘みと軽快な酸味がまるでイチゴやベリー系の果実のようです。口いっぱいに広がる果実味と、鼻か...
【日本酒】旭菊　生モト純米生R5BY1.8Ｌ（福岡・旭菊酒造）

4,070円（税抜3,700円）
- 旭菊酒造
- 福岡県
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【常温でのコメント】香りは熟成によるバタークリームなどの乳製品の香り、ほのかにナッツ系やキャラメルのような甘みを感じます。味わいは、角が取れたまろやかで生酛ならではの乳酸味、スッキリとした旨みが酸と調和してバランスよく広がっていきま...
【日本酒】亀齢　辛口純米　八拾　生 1.8L(広島・亀齢酒造）

2,145円（税抜1,950円）
- 亀齢酒造
- 広島県
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リーズナブルな価格なのに米の旨みのあるバランスのとれた辛口酒です。超お買い得。酒米の中生新千本は広島県で昔から栽培している千本錦の親株。 5Kg盛りの蓋麹造りで丁寧に造る亀齢西垣杜氏が 80％精米ながら雑味を感じさせない旨味のあるお酒を造りあげまし...

【日本酒】森嶋　美山錦純米酒　1.8L　(茨城・森島酒造）

2,915円（税抜2,650円）
- 森島酒造
- 茨城県
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レモンやライムなどの爽やかな酸、ライチのような甘酸っぱい果実香を感じます。味わいは、スッキリとした第一印象で、ドライな甘みと軽快な酸が口中に広がっていきます。余韻で、ほのかにハーブやミントなどの爽やかな苦みを感じるところがアクセントになり、全体的...
【日本酒】金陵瀬戸内オリーブ酵母純米吟醸720ｍｌ(香川・西野金陵）

1,738円（税抜1,580円）
- 西野金陵
- 香川県
- 10_7042
青々としたオリーブ由来の天然酵母育ちでありながら、甘酸っぱくトロピカル。若いマスカットを思わせるフレーバーが魅力。 2021年ワイングラスで美味しい日本酒アワード最高金賞受賞酒 ☆オリーブ酵母を使用したお酒のご案内は＞＞＞こちらからアルコール度...
【日本酒】亀齢92純米無濾過生原酒1.8L (広島・亀齢酒造）

2,970円（税抜2,700円）
- 亀齢酒造
- 広島県
- 10_7012
香り穏やか、蒸米やほのかにオレンジのような果実香。八反錦特有の滑らかで伸びのある旨みが広がり、丁度よいところで軽快にキレていきます。 92％精米は普段私たちが食べる飯米の精米歩合です。もっと雑味感を感じるはずなのに、お米の旨味をしっかり引き出し、...

【日本酒】楯野川合流純米大吟醸 720m (山形・楯野川酒造）

2,365円（税抜2,150円）
- 楯の川酒造
- 山形県
- 10_6997
最上川の流れが1つに合わさり、庄内平野に注ぎ込む様から名付けられた「合流」穏やかな香りで酒自体が主張しすぎず、凛とした流れのあり旨味がスッキリ広がります。アルコール度15-16　　　　　　日本酒度酸度アミノ酸精米歩合50%使用米内容量720ml備考蔵元楯野川酒造
【日本酒】よこやま　SILVER1814純米吟醸生1.8Ｌ（長崎・重家酒造横山蔵）

3,278円（税抜2,980円）
- 重家酒造横山蔵
- 長崎県壱岐
- 10_3574
18号酵母と14号酵母のブレンドで、華やかさの中に凛としたシャープな果実味を感じます。香りは、リンゴのようなシャープでジューシーな果実香。味わいは、甘酸っぱくクリアーな旨みが繊細に広がり、後口スッキリと切れていきます！日本酒ビギナーの方にも、ま...
【日本酒】綾菊　国重特別純米超辛口720ml(香川・綾菊酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_6911
綾菊の限定国重シリーズで唯一なかった超辛口が新発売。アルコール度 15 日本酒度 +14 酸度アミノ酸精米歩合 60％使用米香川県産オオセト内容量 720ml 備考蔵元綾菊酒造こちらより蔵元情報をご覧いただけます地元のオオセ...

【日本酒】綾菊　国重特別純米超辛口1.8L(香川・綾菊酒造）

3,190円（税抜2,900円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_6910
綾菊の限定国重シリーズで唯一なかった超辛口が新発売。アルコール度 15 日本酒度 +14 酸度アミノ酸精米歩合 60％使用米香川県産オオセト内容量 1.8L 備考蔵元綾菊酒造こちらより蔵元情報をご覧いただけます地元のオオセ...
【日本酒】上喜元純米吟醸　完全発酵超辛　720ml　(山形・酒田酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 酒田酒造
- 山形県
- 10_5468
完全発酵とは酵母を最大限に働かせ発酵させ切る造りです。酵母がお米の糖分を食べきるので、しっかりした辛口になるといわれています。香り穏やか、口に含むとクリアーで力強い辛さを感じます。余韻が短かく、スカッとした男らしいお酒です。アルコール度 1...
【日本酒】京ひな　輝乃吟（きらめきのぎん）辛口吟醸　720ml（愛媛・酒六本店）

1,650円（税抜1,500円）
- 酒六酒造
- 愛媛県
- 10_6866
繊細で上品な吟醸香、口に含むと和三盆のような綺麗な甘みを感じつつその甘みが広がりすぎない時に辛さの波が寄せて切れていきます。吟醸酒でアルコール添加をしていますが、お米の旨みと馴染んでいてアルコール感を感じさせません。安定感のあるスッキリと切れ...

【日本酒】京ひな　輝乃吟（きらめきのぎん）辛口吟醸　1.8Ｌ（愛媛・酒六本店）

3,080円（税抜2,800円）
- 酒六酒造
- 愛媛県
- 10_6865
繊細で上品な吟醸香、口に含むと和三盆のような綺麗な甘みを感じつつその甘みが広がりすぎない時に辛さの波が寄せて切れていきます。吟醸酒でアルコール添加をしていますが、お米の旨みと馴染んでいてアルコール感を感じさせません。安定感のあるスッキリと切れ...

残りあと1個
【日本酒】川亀　純米吟醸雄町55％火入1.8L（愛媛県・川亀酒造）

3,740円（税抜3,400円）
- 10_6823
香り穏やか、白玉団子のような上品なお米の香り雄町の持つ芯の太い旨みはそのままに、雑味感をそぎ落とした艶とハリのある純米吟醸です。するすると喉元を通り過ぎ、食事と共に飲み飽きせずお楽しみいただけます。燗もうまい！！【相性の良さそうな料理...
【日本酒・ギフト】綾菊　国重　純米大吟醸25%生原酒　合箱入720ｍｌ(香川・綾菊酒造）

6,050円（税抜5,500円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_6794
国重シリーズの匠の技術の最高峰として、香川県の酒米「オオセト」を精米25％まで磨いて使用した純米大吟醸無濾過　生原酒が発売になりました。地元オオセト米に対して大いに心意気を感じる自信作で、オオセトの持つポテンシャルを最大限に引き出し磨きに磨...

【日本酒】雪の茅舎　山廃純米生720ml　(秋田・齋彌酒造店）

1,485円（税抜1,350円）
- 齋彌酒造店
- 秋田県
- 10_5686
香り華やか（カプロン酸系香り）で輪郭のくっきりとした品の良い香りが立ちます。味わいは全体的にスマートさがあり、穏やかなお米の風味が綺麗に広がります。新酒生酒アルコール度 16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 65% 使用米内容量 7...
【日本酒】雪の茅舎　山廃純米生1.8L(秋田・齋彌酒造店）

2,530円（税抜2,300円）
- 齋彌酒造店
- 秋田県
- 10_5540
香り華やか（カプロン酸系香り）で輪郭のくっきりとした品の良い香りが立ちます。味わいは全体的にスマートさがあり、穏やかなお米の風味が綺麗に広がります。新酒生酒アルコール度 16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 65% 使用米内容量 1...
【日本酒】綾菊　国重純米吟醸しぼりたて無濾過生1.8L(香川・綾菊酒造）

4,015円（税抜3,650円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_6141
国重の季節限定酒のR6年度第一弾新酒入荷しました！地元綾川町山田地区の限定した田で地元の農業法人と有志で田植え稲刈りを行って栽培した「オオセト」で醸した限定純米吟醸生原酒です。皆の思いが詰まった特別なお酒です。アルコール度17度日本酒度酸度アミノ酸精...

【日本酒】金陵　純米大吟醸山田錦　桐箱入　720ｍｌ(香川・西野金陵）

3,575円（税抜3,250円）
- 西野金陵
- 香川県
- 10_3773
兵庫県産山田錦100%使用。香りのメインはバナナ様の吟醸香。ほのかな甘みと酸味が調和しながら、わずかな苦味が余韻をまとめます。アルコール度 16-17 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 45％使用米山田錦内容量 720ml 備考桐箱...
【日本酒】金陵　純米大吟醸山田錦　桐箱入　1.8Ｌ(香川・西野金陵）

7,040円（税抜6,400円）
- 西野金陵
- 香川県
- 10_3818
兵庫県産山田錦100%使用。香りのメインはバナナ様の吟醸香。ほのかな甘みと酸味が調和しながら、わずかな苦味が余韻をまとめます。アルコール度 16-17 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 45％使用米山田錦内容量 1.8Ｌ備考桐箱...
【日本酒】金陵　純米大吟醸　煌（きらめき）　桐箱入　1.8Ｌ(香川・西野金陵）

12,100円（税抜11,000円）
- 西野金陵
- 香川県
- 10_3444
一滴一滴に手造りの技と心が息づいている金陵の最高級看板酒。果実の香りにハーブなどの爽やかさが感じられひろがりのある味わい。すっきりとした喉越しシャープで上品な辛口。アルコール度 16-17 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 35％使用米...

【日本酒】金陵　純米大吟醸　煌（きらめき）　桐箱入　720ｍｌ(香川・西野金陵）

6,050円（税抜5,500円）
- 西野金陵
- 香川県
- 10_0010
一滴一滴に手造りの技と心が息づいている金陵の最高級看板酒。果実の香りにハーブなどの爽やかさが感じられひろがりのある味わい。すっきりとした喉越しシャープで上品な辛口。アルコール度 16-17 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 35％使用米...

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【日本酒】雪の茅舎　大吟醸花朝月夕720ｍＬ桐箱入（秋田県・齋彌酒造）

6,105円（税抜5,550円）
- 齋彌酒造
- 秋田県
- 10_6284
2019年全国新酒鑑評会金賞受賞酒ギフトにもお使いください。アルコール度 17度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 35% 使用米兵庫県産山田錦100％内容量 720ｍＬ備考 2019年全国新酒鑑評会金賞受賞酒蔵元齋彌酒造

残りあと2個
【日本酒】雪の茅舎　大吟醸花朝月夕1.8Ｌ桐箱入（秋田県・齋彌酒造）

12,100円（税抜11,000円）
- 齋彌酒造
- 秋田県
- 10_6314
2019年全国新酒鑑評会金賞受賞酒ギフトにもお使いください。アルコール度 17度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 35% 使用米兵庫県産山田錦100％内容量 1.8Ｌ備考 2019年全国新酒鑑評会金賞受賞酒蔵元齋彌酒造

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