日本酒・地酒 |美酒ドットコム香川の地酒・日本酒有限会社ワタナベ酒店

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【日本酒】川鶴　純米吟醸さぬきオリーブ酵母仕込み　720ml (香川・川鶴酒造）

1,716円（税抜1,560円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_6795
香川県小豆島のオリーブから採取した「さぬきオリーブ酵母」と香川県産米オオセトを使用。果実様の上品な香り、みずみずしくフレッシュで軽快な酸、切れ味をお楽しみください。 ☆オリーブ酵母を使用したお酒のご案内は＞＞＞こちらからアルコール度 14度 ...
【日本酒】五橋　純米あらばしり720ml(山口・酒井酒造）

1,925円（税抜1,750円）
- 酒井酒造
- 山口県
- 10_7642
アルコール度17　　　　　　　　　　　　日本酒度酸度アミノ酸精米歩合60%使用米内容量720ml備考蔵元酒井酒造
【日本酒】五橋　純米あらばしり1.8L(山口・酒井酒造）

3,795円（税抜3,450円）
- 酒井酒造
- 山口県
- 10_7643
アルコール度17　　　　　　　　　　　　日本酒度酸度アミノ酸精米歩合60%使用米内容量1.8L備考蔵元酒井酒造

【日本酒】羽根屋　純米吟醸富乃香生720ml（富山・富美菊酒造）

1,934円（税抜1,758円）
- 富美菊酒造
- 富山県
アルコール度16度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合60％使用米内容量720ml備考蔵元富美菊酒造富山県　富美菊酒造（ふみぎくしゅぞう）ご案内普通の酒蔵のスタイルは冬の間、泊まり込みや休み無しで一気に仕込みますが、富美菊酒造さんは酒造りを年間を通して仕込みを行う...
【日本酒】羽根屋　純米吟醸富乃香生1.8L(富山・富美菊酒造）

3,850円（税抜3,500円）
- 富美菊酒造
- 富山県
アルコール度16度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合60％使用米内容量1.8L備考蔵元富美菊酒造富山県　富美菊酒造（ふみぎくしゅぞう）ご案内普通の酒蔵のスタイルは冬の間、泊まり込みや休み無しで一気に仕込みますが、富美菊酒造さんは酒造りを年間を通して仕込みを行う...
【日本酒】北島　ことて（心と手）酸基醴酛　720ml（滋賀・北島酒造）

2,200円（税抜2,000円）
- 北島酒造
- 滋賀県
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酸基醴酛（さんきあまざけもと）とは、明治時代に極一部の酒造会社で造られていたやり方で、米麹と水で甘酒を造り、その中に天然の乳酸菌・酵母を取り入れて醸す、近年ではほとんど知られていない醸造方法を復活させました。お米は無農薬自然栽培米（朝日米の玄米）...

【日本酒】山丹正宗　雫取り純米大吟醸　720ml合せ箱入（愛媛・八木酒造部）

7,150円（税抜6,500円）
- 八木酒造部
- 愛媛県
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アルコール度15度日本酒度-3醸度1.6アミノ酸精米歩合50%使用米愛媛県産しずく媛100％内容量720ml備考蔵元八木酒造部蔵元様ご来店　ご来店ありがとうございました！！
【日本酒】山丹正宗　純米吟醸　しずく媛　720ml（愛媛・八木酒造部）

1,826円（税抜1,660円）
- 八木酒造部
- 愛媛県
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香りはイチゴやベリー系の甘くて華やかな香り。甘さは長く続かずサッと切れます。口に含むと、ふくらみのあるお米の甘味が軽快な酸と共にバランスよく広がり、後口をスッキリと切らせます。甘・辛・酸・渋・苦の五味豊か。口中を綺麗な流線型を描きながら最後の後口...
【日本酒】山丹正宗　純米吟醸　しずく媛1.8L（愛媛・八木酒造部）

3,597円（税抜3,270円）
- 八木酒造部
- 愛媛県
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香りはイチゴやベリー系の甘くて華やかな香り。甘さは長く続かずサッと切れます。口に含むと、ふくらみのあるお米の甘味が軽快な酸と共にバランスよく広がり、後口をスッキリと切らせます。甘・辛・酸・渋・苦の五味豊か。口中を綺麗な流線型を描きながら最後の後口...

【日本酒】出羽桜純米吟醸出羽燦々1.8L(山形・出羽桜酒造）

4,070円（税抜3,700円）
- 出羽酒造
- 山形県
- 10_7437
アルコール度15　　　　　　　　　日本酒度酸度アミノ酸精米歩合50%使用米内容量1.8L備考蔵元出羽桜酒造
【日本酒】出羽桜純米吟醸出羽燦々720ml (山形・出羽桜酒造）

1,947円（税抜1,770円）
- 出羽酒造
- 山形県
- 10_7002
アルコール度15　　　　　　　　　日本酒度酸度アミノ酸精米歩合50%使用米内容量720ml備考蔵元出羽桜酒造
【日本酒】勇心　Henro麹歩合88％純米原酒720ml(香川・勇心酒造）

1,870円（税抜1,700円）
- 勇心酒造
- 香川県
- 10_0334
創業170周年記念の限定酒が入荷しましたのでご案内です。麹歩合88%(米麹を使う割合が普段の4倍くらい使用したお酒)で、濃密感のある甘味とパンチのある酸味がバランスよく共存したような味わいです！味わいはとてもクリアーで、超個性的でありながら後口綺麗に切れて...

【日本酒】三千桜　純米愛山60　720ml(北海道・三千櫻酒造）

2,057円（税抜1,870円）
- 三千櫻酒造
- 北海道
- 10_0332
アルコール度15　　　　　　　　日本酒度酸度アミノ酸精米歩合60%使用米愛山100％内容量720ml備考蔵元三千櫻酒造
【日本酒】上喜元純米吟醸黄燈（おうとう）720ml (山形・酒田酒造）

2,145円（税抜1,950円）
- 酒田酒造
- 山形県
- 10_0309
黄燈（おうとう）という名前の通り、ラベルも含めて華やかな黄金色が印象的な日本酒で、幻の酒米、「辨慶米」を使用した贅沢な逸品。上質な米と清らかな水で丁寧に仕込んだこの純米吟醸は香りは柑橘系の果実、わずかに乳酸のまろやかな酸味を感じます。口に含むとオ...
【日本酒】月山　純米吟醸　720ml(島根・吉田酒造）

2,035円（税抜1,850円）
- 吉田酒造
- 島根県
- 10_272
上品な旨味と香り、透き通る味わい！甘辛酸渋苦の五味豊かにバランスよく調和した純米吟醸です。アルコール度15度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合55%使用米国産酒造好適米100%内容量720ml備考蔵元吉田酒造

【日本酒】月山　純米吟醸　1.8L(島根・吉田酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 吉田酒造
- 島根県
- 10_270
上品な旨味と香り、透き通る味わい！甘辛酸渋苦の五味豊かにバランスよく調和した純米吟醸です。アルコール度15度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合55%使用米国産酒造好適米100%内容量1.8L備考蔵元吉田酒造
【日本酒・ギフト】綾菊　重陽　大吟醸桐箱入1.8L(香川・綾菊酒造）

6,270円（税抜5,700円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_5131
アルコール度16日本酒度酸度アミノ酸精米歩合使用米香川県産綾歌郡綾川町山田地区契約栽培米　オオセト100％内容量1.8L備考蔵元綾菊酒造こちらより蔵元情報をご覧いただけます地元のオオセト米を使って口当たりのよい酒落ち着いたあじわいのお酒をかたくなに造り続け...
【日本酒】澤姫　特別純米　五百万石1.8L (栃木・井上清吉商店）

3,080円（税抜2,800円）
- 井上清吉
- 栃木県
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上品な旨味と香り、透き通る味わい！甘辛酸渋苦の五味豊かにバランスよく調和した純米吟醸です。アルコール度　15度日本酒度酸度　1.8アミノ酸精米歩合　60％使用米　五百万石内容量　1.8L備考蔵元　井上清吉商店

日本酒】川鶴　讃美　純米無ろ過1.8L(香川・川鶴酒造）

2,970円（税抜2,700円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_0484
さんび　

讃美は香川県内12店舗の酒屋と川鶴酒造とが、西暦2000年からうまい地酒を造ろうと米造りから、仕込み・販売までこだわりる限定企画酒。2014年度の造りから観音寺の山間、田野々地区の契約栽培の農家が作った山田錦を使用。心地よい吟醸香を漂わせたぬけの良い味わい...
【日本酒】花巴　南遷オーガニック生500ml（奈良・美吉野醸造）

1,650円（税抜1,500円）
- 美吉野醸造
- 奈良県
- 10_7633
味わいはしっかり酸のある、極甘口味醂のようで、梅酒のような果実味も感じる味わい。後口は思った以上にスッキリしています。奈良県吉野の大自然の中で醸す、自然醸造蔵！ブログで蔵元訪問記をご紹介しています。アルコール度 19度日本酒度酸...
【日本酒】天狗舞　山廃特別純米能登の復興応援つなぐ石川の酒720ml(石川・車多酒造）

2,200円（税抜2,000円）
- 車多酒造
- 石川県
- 10_3276
-----天狗舞様ホームページより------ 能登の復興支援酒プロジェクトつなぐ石川の酒【天狗舞山廃特別純米酒 ver.】720mll 令和6年能登半島地震に対する義援金を募ることを目的とした石川県酒造組合連合会企画の復興支援酒(現時点で18蔵参加)です。 1本当り2...

【日本酒PB】芳水　純米生原酒雄町PB新ラベル1.8L　(徳島・芳水酒造）

3,850円（税抜3,500円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_00117
春に搾って、無調整（生原酒）のまま瓶詰めして頂いた令和5年度の当店のPB酒新酒！香り穏やか、ほのかに柑橘系の爽やかな果実、ハーブ系のスパイシーな香りも感じます。口に含むと、輪郭くっきりとした旨みと酸味が特徴で、口中をスッキリと広がり抜けます...
【日本酒PB】芳水　純米生原酒雄町PB新ラベル720ml (徳島・芳水酒造）

1,958円（税抜1,780円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_0118
香り穏やか、ほのかに柑橘系の爽やかな果実、ハーブ系のスパイシーな香りも感じます。口に含むと、輪郭くっきりとした旨みと酸味が特徴で、口中をスッキリと広がり抜けます。甘味も感じますがとてもドライで、広がりの滞空時間が短くスパッと切れていくイ...
【日本酒】丹沢山　純米酒　阿波山田錦65％生原酒720ml (神奈川・川西屋酒造）

1,980円（税抜1,800円）
- 川西屋酒店
- 神奈川県
- 10_3929
香りは良い意味で力強く、グリーンを連想させる香りです。味わいはストレートに広がる旨みが特徴。飲みごたえのある純米生原酒です。アルコール度 18 日本酒度 +8 酸度 1.8 アミノ酸精米歩合 65% 使用米徳島県産阿波山田100％内容量 1.8L ...

【日本酒】天狗舞　古古酒吟醸720ml(石川・車多酒造）

6,600円（税抜6,000円）
- 車多酒造
- 石川県
- 10_0402
2年以上の熟成させた鑑評会出品酒レベルの大吟醸。旨みのあるまろやかな味わいと熟成した吟醸香アルコール度 16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 40% 使用米内容量 720ml 備考蔵元車多酒造こちらより蔵元情報をご覧いただけます。 ...
【日本酒】よこやま　純米吟醸SILVER超辛7無濾過生原酒720ml（長崎・重家酒造横山蔵）

1,705円（税抜1,550円）
- 重家酒造横山蔵
- 長崎県壱岐
- 10_7049
山田錦を使用した今年（R5BY）の出来立てしぼりたて新酒です！香りは青りんごの様な爽やかさ、果実感たっぷりの香りが飲み手の期待を膨らませます。口に含むとファーストインパクトで、リンゴ、洋ナシ、ライチなどの甘くジューシーな味わいが口中に広がり...
【日本酒】森嶋　25+Modan Classic　雄町45％　純米大吟醸720ml　(茨城・森島酒造）

3,300円（税抜3,000円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_7590
自らに妥協しない酒造りを続けて25年。数値と感性を研ぎ澄ませてきた「森嶋」の味わいを「モダンクラシック」と称し、その項を目指し次に投じる一石、それが「森嶋25＋」（蔵元コメントより抜粋）雄町米を45％精米で丁寧に仕込まれた純米大吟醸です！ ...

【日本酒】山丹正宗　MINAMOTO純米酒720ml（愛媛・八木酒造部）

1,760円（税抜1,600円）
- 八木酒造部
- 愛媛県
- 10_7603
室町時代の製法「水もと」で仕込んだ純米酒。協会6号酵母お軽やかな酸味と、乳酸菌のまろやかな酸味が合わさり、複雑な味わいを楽しめます。（蔵元コメントより）乳酸菌飲料のようなすっきりとした甘酸っぱさと、クリーミーな甘味を感じる香り。口に含むと滑らかでふ...
【日本酒】山丹正宗　MINAMOTO純米酒1.8L（愛媛・八木酒造部）

3,465円（税抜3,150円）
- 八木酒造部
- 愛媛県
- 10_7602
室町時代の製法「水もと」で仕込んだ純米酒。協会6号酵母お軽やかな酸味と、乳酸菌のまろやかな酸味が合わさり、複雑な味わいを楽しめます。（蔵元コメントより）乳酸菌飲料のようなすっきりとした甘酸っぱさと、クリーミーな甘味を感じる香り。口に含むと滑らかでふ...
【日本酒】京ひな　純米大吟醸　一刀両断　720ml（愛媛・酒六本店）

2,200円（税抜2,000円）
- 酒六酒造
- 愛媛県
- 10_6262
アルコール度 15度日本酒度＋8 酸度アミノ酸精米歩合 50% 使用米内容量 720ml 備考蔵元酒六酒造

【日本酒】山丹正宗　純米酒　松山三井720ml（愛媛・八木酒造部）

1,595円（税抜1,450円）
- 八木酒造部
- 愛媛県
- 10_7148
香りは凛としたオレンジなどの果実、炊き立てのお米の甘味を感じ食欲をそそります。口に含むとスッキリとした飲み口の中に、柔らかく繊細な旨みが綺麗に広がります。透明感があるクリアーな酒質ではありますが、存在感と後口のヌケの良さは抜群です。飲...
【日本酒】山丹正宗　純米酒　松山三井1.8L（愛媛・八木酒造部）

3,135円（税抜2,850円）
- 八木酒造部
- 愛媛県
- 10_7147
香りは凛としたオレンジなどの果実、炊き立てのお米の甘味を感じ食欲をそそります。口に含むとスッキリとした飲み口の中に、柔らかく繊細な旨みが綺麗に広がります。透明感があるクリアーな酒質ではありますが、存在感と後口のヌケの良さは抜群です。飲...
【日本酒】川鶴　NORA‐N水モト活性にごり720ml (香川・川鶴酒造）

2,420円（税抜2,200円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_7388
川鶴酒造さんの、今年のチャレンジ酒、酵母無添加の「のら」シリーズ。室町時代の僧侶が酒造りに取り入れた酛立て、水酛（みずもと）で醸した、「生米」を水につけて、そやし水を造る方法により醸されています。アルコール度数12％の活性にごり生のお酒が入荷！！【...

【日本酒】綾菊　国重純吟火入1.8L(香川・綾菊酒造）

3,850円（税抜3,500円）
- 綾菊酒造
- 香川県
- 10_0104
アルコール度 15 日本酒度 +1 酸度アミノ酸精米歩合 50% 使用米香川県綾歌郡綾川町山田地区契約栽培オオセト100% 内容量 1.8L 備考蔵元綾菊酒造こちらより蔵元情報をご覧いただけます地元のオオセト米を使って口当たりのよ...
【日本酒】月山　芳醇辛口純米　1.8L(島根・吉田酒造）

2,695円（税抜2,450円）
- 吉田酒造
- 島根県
- 10_7478
蒸米のようなホクホクとしたお米、ほのかに食欲をそそる乳製品のクリーミーな香りを感じます。味わいは、輪郭のある旨みが辛さを纏いながら余韻短く切れていきます。口中の滞在時間は短いのでとても全体的にはスッキリと感じますが、味気ないわけではなく...
【日本酒】安芸虎純米吟醸しぼりたて生1.8L(高知・有光酒造場）

3,740円（税抜3,400円）
- 有光酒造場
- 高知県
- 10_0613
爽やかな吟醸香、バランスが取れた旨さを感じます。アルコール度　16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 55% 使用米土佐麗100％内容量 1.8L 備考蔵元有光酒造場

【日本酒】天寶一特別純米限定直汲生720ml(広島・天寶一）

1,595円（税抜1,450円）
- 天寶一
- 広島県
- 10_7422
天寶一のしぼりたて限定直汲生が入荷になりました！開栓すると「スポンッ」と言う威勢のいい音で楽しませてくれます！香りはヨーグルトやホイップクリームなどの爽やかな乳製品、ほのかにオレンジなどの柑橘系の果実香が心地良いです！口に含むとしぼり...
【日本酒】天寶一特別純米限定直汲生1.8L(広島・天寶一）

3,190円（税抜2,900円）
- 天寶一
- 広島県
- 10_7421
天寶一のしぼりたて限定直汲生が入荷になりました！開栓すると「スポンッ」と言う威勢のいい音で楽しませてくれます！香りはヨーグルトやホイップクリームなどの爽やかな乳製品、ほのかにオレンジなどの柑橘系の果実香が心地良いです！口に含むとしぼり...
【日本酒】三笑楽　山廃純米備前雄町720ｍｌ(富山・三笑楽酒造）

1,617円（税抜1,470円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
- 10_7408
三笑楽酒造の数量限定酒で、岡山県産雄町米を、山廃仕込み、 7号酵母で醸された味のある山廃純米酒です。お米らしい穏やかな香り、わずかに木造建築などの木系でドライな香りが特徴。スパイスっぽさもあり。口に含むと、雄町米らしいコクのある旨みがしっか...

【日本酒】東光　超辛口純米吟醸　720ml　(山形・小嶋総本店）

1,441円（税抜1,310円）
- 小嶋総本店
- 山形県
- 10_7381
超辛口と聞いて私が想像するお酒は、辛いけど味気ない薄っぺらい印象ですが、東光の超辛口は旨さが光ります！お米の美味しさを残しつつ、抜けの良い辛さで切れていきます！！香り穏やか、蒸米などの穏やかなお米の風味がややドライに広がる印象。口に含...
【日本酒】東光　超辛口純米吟醸　1.8L　(山形・小嶋総本店）

3,080円（税抜2,800円）
- 小嶋総本店
- 山形県
- 10_7380
超辛口と聞いて私が想像するお酒は、辛いけど味気ない薄っぺらい印象ですが、東光の超辛口は旨さが光ります！お米の美味しさを残しつつ、抜けの良い辛さで切れていきます！！香り穏やか、蒸米などの穏やかなお米の風味がややドライに広がる印象。口に含...
【日本酒】紀土　特別純米カラクチキッド1.8Ll（和歌山・平和酒造）

2,310円（税抜2,100円）
- 平和酒造
- 和歌山県
- 10_6056
やわらかい旨味がありながらもスッキリ辛口。アルコール度　15 日本酒度　酸度アミノ酸精米歩合麹米50％　掛米55％　使用米内容量 1.8L 備考蔵元平和酒造

【日本酒】紀土　特別純米カラクチキッド720ml（和歌山・平和酒造）

1,155円（税抜1,050円）
- 平和酒造
- 和歌山県
- 10_6056
やわらかい旨味がありながらもスッキリ辛口。アルコール度　15 日本酒度　酸度アミノ酸精米歩合麹米50％　掛米55％　使用米内容量 720ml 備考蔵元平和酒造
【日本酒PB】川鶴　純米吟醸まめ農園雄町720ml　(香川・川鶴酒造）

1,925円（税抜1,750円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_7373
「雄町米」発祥の地、岡山県で農薬や化学肥料にたよらない特別栽培に取り組む「まめ農園」は、倉敷の環境にやさしい篤農家です。その良質の「雄町米」を全量使用し、今まで継承してきた技術で米と水の力を最大限に引き出して醸した純米吟醸です。アルコール度16度日...
【日本酒】三笑楽　山廃純米酒　火入　1.8L(富山・三笑楽酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
- 10_7364
富山県産山田錦60％精米を山廃、7号酵母で仕込まれています。香りはカスタードやバニラのような甘く複雑な風味、ほのかに食欲をそそる乳製品の香りも心地良いです。味わいは、山廃特有のどっしりとした酸をベースにトーンの低い旨み、キノコや木系の複雑にし...

【日本酒】三笑楽　山廃純米酒　火入　720ml(富山・三笑楽酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
- 10_7364
富山県産山田錦60％精米を山廃、7号酵母で仕込まれています。香りはカスタードやバニラのような甘く複雑な風味、ほのかに食欲をそそる乳製品の香りも心地良いです。味わいは、山廃特有のどっしりとした酸をベースにトーンの低い旨み、キノコや木系の複雑にし...
【日本酒】三笑楽　純米酒火入　1.8L(富山・三笑楽酒造）

3,157円（税抜2,870円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
- 10_7364
お米は富山県産五百万石65％精米、７号酵母で仕込まれています。香り穏やか、グラニュー糖のようなサラッとした甘味、蒸米のホクホクとしたお米の香りも感じます。味わいはタンク熟成による深みのある旨み。熟成酒ほどの熟成感はなく、凛とした骨格の上...
【日本酒】川鶴　川鶴NORAさぬきよいまい生原酒　720ml (香川・川鶴酒造）

1,980円（税抜1,800円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_7360
ナチュラルで生命力を感じるお酒「NORA（ノラ）」シリーズ今回はさぬきよいまいを生酛仕込み・酵母無添加で醸された、甘みと艶のある酸があるお酒です！！香りはイチゴやパッションフルーツのような甘酸っぱい果実、バニラアイスなどの乳製品の甘い香りもほのかに感...

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