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トップ > 日本酒・地酒 > 酒類別で選ぶ > 純米吟醸酒 > 【日本酒】隆 純米吟醸若水無濾過生1.8L(神奈川・川西屋酒造)
「神奈川の怪物」、隆の限定純米吟醸酒 酒米は「若水(わかみず)」、柔らかな広がりで、芯に 太い旨みを感じます! 香りはうすにごりならではのクリーミーな米感!そして ほのかに青りんごや葡萄などの果実香を感じます。 味わいは開栓してすぐは、やや硬めでエッジがすこし 立っているよに感じますが、 空気に触れると旨みが硬さを コーティングしてくれて、旨味の中に骨格のある、良い バランス感に変化していきます!
【相性の良さそうな料理】 いわしの梅煮(クックパッドより引用) ↓ https://cookpad.com/recipe/6531170
神奈川県
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