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【日本酒】雁木 おりがらみ秋熟 純米無ろ過生原酒 720ml(山口・八百新酒造)

八百新酒造の秋の風物詩「おりがらみ秋熟」が
入荷になりました!
 

ひやおろしのような火入酒ではなく、澱が絡んだままの
生原酒を低温で熟成された、生熟成酒となります。
 

香りは上品で内に秘めた華やかさのあるかおり。
 

口に含むと、ボリュームがあるけれどすごくクリアーで

艶良く口中に広がります。
 

澱を絡めることで、お米感もしっかり感じて
食欲が出てきます。


 

【相性の良さそうな料理】

ナスの煮浸し(クックパッドより紹介)
 

雁木の生熟による良く伸びる甘味が、
煮浸しの出汁とペアリング間違いなし!

   ↓

https://cookpad.com/recipe/7503714
 

 アルコール度 17
 日本酒度 
 酸度 
 アミノ酸 
 精米歩合 60%
 使用米 山田錦、西都の雫
 内容量 720ml
 備考 おりがらみ
 蔵元 八百新酒造
 
商品コード : 10_5501
製造元 : 八百新酒造
価格 : 1,815円(税抜1,650円)
数量
 

山口県

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