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【日本酒】森嶋 25+Modan Classic 雄町45% 純米大吟醸720ml (茨城・森島酒造)

自らに妥協しない酒造りを続けて25年。
 

数値と感性を研ぎ澄ませてきた「森嶋」の味わいを
「モダンクラシック」と称し、

その項を目指し次に投じる一石、
それが「森嶋25+」(蔵元コメントより抜粋)
 

雄町米を45%精米で丁寧に仕込まれた純米大吟醸です!
 

香りは、ライムやライチなどの爽やかな果実香。
 

40%精米の純米大吟醸に負けずとも劣らない、
森嶋らしい柑橘系の果実味とシャープな切れ味!!
 

バランス良く味わいが広がり、後口の切れ味も上品です!



【相性の良さそうな料理】
 

ほうれん草の胡麻酢和え(クックパッドより紹介)
 

胡麻酢のまろやかな甘酸っぱさ、ほうれん草の苦みとペアリングしそうです!

   ↓

https://cookpad.com/recipe/7501889



 

 アルコール度  15度
 日本酒度
 酸度
 アミノ酸
 精米歩合  45%
 使用米  雄町100%
 内容量  720ml
 備考
 蔵元  森島酒造
商品コード : 10_7590
製造元 : 森島酒造
価格 : 3,300円(税抜3,000円)
数量
 

茨城県

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