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【日本酒】雪の茅舎 純米吟醸山田穂生酒720ml(秋田・齋彌酒造店)

酒米の王様山田錦のお母さん「山田穂」で仕込んだ
季節限定酒です!
 

カプロン酸系(香り系)酵母を使用し、上品な吟醸香、
和三盆などの甘みを感じる香りが特徴。
 

味わいは、繊細でシャープな旨みが軽快な酸と共に
滑らかに広がっていきます。
 

含み香も品良く香り、とてもリッチな気分にさせて
くれます。
 

後口も程よい余韻を残しながら、す〜っと消えて
いくので、ゆったりとした気分の中で楽しんで
頂けると思います。

【相性の良さそうな料理】
 

キスの大葉梅肉巻き天ぷら(クックパッドよりご紹介)
 

*香り系のお酒は天婦羅の衣にGood!またキスの淡白な甘みを引き立てそう!

*大葉の風味も香り系は好相性!

   ↓

https://cookpad.com/recipe/6651402


 

蛇腹きゅうりの浅漬け(クックパッドよりご紹介)

*香り系酵母のお酒はキュウリとの相性が良い。塩昆布で旨みを出して!

   ↓

https://cookpad.com/recipe/6963089

 
 アルコール度  16
 日本酒度
 酸度
 アミノ酸
 精米歩合  55%
 使用米  兵庫県産山田穂100%
 内容量  720ml
 備考
 蔵元  齋彌酒造店
商品コード : 10_6267
製造元 : 齋彌酒造店
価格 : 2,200円(税抜2,000円)
数量
 

秋田県

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