日本酒・地酒,酒類別で選ぶ,純米酒 |美酒ドットコム香川の地酒・日本酒有限会社ワタナベ酒店

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【日本酒】　至（いたる）純米生酒720ml（新潟県佐渡・逸見酒造）　

1,705円（税抜1,550円）
- 逸見酒造
- 新潟県
- 10_7630
アルコール度15度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合60%使用米内容量720ml備考蔵元逸見酒造
【日本酒】　至（いたる）純米吟醸越淡麗生酒720ml（新潟県佐渡・逸見酒造）　

1,870円（税抜1,700円）
- 逸見酒造
- 新潟県
- 10_7240
酒米に越淡麗を使用し55％精米で華やか系酵母で仕込んだ純米吟醸生酒。和三盆などの上品な甘み、リンゴなどのスッキリとした果実感のある香りが特徴です。口に含むと、甘みと軽快な酸味がまるでイチゴやベリー系の果実のようです。口いっぱいに広がる果実味と、鼻か...
【日本酒】南部関　ヒカリノミチ　純米無濾過生原酒720ml(岩手・川村酒造）

1,595円（税抜1,450円）
- 川村酒造
- 岩手県
- 10_7513
花巻農業高校の生徒たちが精魂込めて栽培した「ひとめぼれ」を使用して仕込みました。上槽後、そのままの生原酒を瓶詰めしております。少し発泡感が残った中にきりっとしたグレープフルーツ、ライチ系の爽やかな味わいが心地よく口中を流れます。アルコール度16-17日...

【日本酒】南部関　ヒカリノミチ　純米無濾過生原酒1.8L　(岩手・川村酒造）

3,190円（税抜2,900円）
- 川村酒造
- 岩手県
- 10_0266
花巻農業高校の生徒たちが精魂込めて栽培した「ひとめぼれ」を使用して仕込みました。上槽後、そのままの生原酒を瓶詰めしております。少し発泡感が残った中にきりっとしたグレープフルーツ、ライチ系の爽やかな味わいが心地よく口中を流れます。アルコール度16-17日...
【日本酒】芳水山廃純米720ml(徳島・芳水酒造）

1,408円（税抜1,280円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_0576
玉栄を原料に、自然界から取り入れた乳酸菌を生かし、手間暇かけて醸しだされた純米酒です。昔ながらの山廃仕込みが醸す豊かなアミノ酸とキレ、コク・キレの揃った飲み飽きしない旨辛酒。お燗酒にどうぞ！アルコール度15度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合60％使用米玉...
【日本酒】芳水山廃純米1.8L(徳島・芳水酒造）

2,838円（税抜2,580円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_3273
玉栄を原料に、自然界から取り入れた乳酸菌を生かし、手間暇かけて醸しだされた純米酒です。昔ながらの山廃仕込みが醸す豊かなアミノ酸とキレ、コク・キレの揃った飲み飽きしない旨辛酒。お燗酒にどうぞ！アルコール度15度日本酒度酸度アミノ酸精米歩合60％使用米玉...

【日本酒】五橋　純米あらばしり1.8L(山口・酒井酒造）

3,795円（税抜3,450円）
- 酒井酒造
- 山口県
- 10_7643
アルコール度17　　　　　　　　　　　　日本酒度酸度アミノ酸精米歩合60%使用米内容量1.8L備考蔵元酒井酒造
【日本酒】勇心　Henro麹歩合88％純米原酒720ml(香川・勇心酒造）

1,870円（税抜1,700円）
- 勇心酒造
- 香川県
- 10_0334
創業170周年記念の限定酒が入荷しましたのでご案内です。麹歩合88%(米麹を使う割合が普段の4倍くらい使用したお酒)で、濃密感のある甘味とパンチのある酸味がバランスよく共存したような味わいです！味わいはとてもクリアーで、超個性的でありながら後口綺麗に切れて...
【日本酒】澤姫　特別純米　五百万石1.8L (栃木・井上清吉商店）

3,080円（税抜2,800円）
- 井上清吉
- 栃木県
- 10_6717
上品な旨味と香り、透き通る味わい！甘辛酸渋苦の五味豊かにバランスよく調和した純米吟醸です。アルコール度　15度日本酒度酸度　1.8アミノ酸精米歩合　60％使用米　五百万石内容量　1.8L備考蔵元　井上清吉商店

日本酒】川鶴　讃美　純米無ろ過1.8L(香川・川鶴酒造）

2,970円（税抜2,700円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_0484
さんび　

讃美は香川県内12店舗の酒屋と川鶴酒造とが、西暦2000年からうまい地酒を造ろうと米造りから、仕込み・販売までこだわりる限定企画酒。2014年度の造りから観音寺の山間、田野々地区の契約栽培の農家が作った山田錦を使用。心地よい吟醸香を漂わせたぬけの良い味わい...
【日本酒】花巴　南遷オーガニック生500ml（奈良・美吉野醸造）

1,650円（税抜1,500円）
- 美吉野醸造
- 奈良県
- 10_7633
味わいはしっかり酸のある、極甘口味醂のようで、梅酒のような果実味も感じる味わい。後口は思った以上にスッキリしています。奈良県吉野の大自然の中で醸す、自然醸造蔵！ブログで蔵元訪問記をご紹介しています。アルコール度 19度日本酒度酸...
【日本酒PB】芳水　純米生原酒雄町PB新ラベル1.8L　(徳島・芳水酒造）

3,850円（税抜3,500円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_00117
春に搾って、無調整（生原酒）のまま瓶詰めして頂いた令和5年度の当店のPB酒新酒！香り穏やか、ほのかに柑橘系の爽やかな果実、ハーブ系のスパイシーな香りも感じます。口に含むと、輪郭くっきりとした旨みと酸味が特徴で、口中をスッキリと広がり抜けます...

【日本酒PB】芳水　純米生原酒雄町PB新ラベル720ml (徳島・芳水酒造）

1,958円（税抜1,780円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_0118
香り穏やか、ほのかに柑橘系の爽やかな果実、ハーブ系のスパイシーな香りも感じます。口に含むと、輪郭くっきりとした旨みと酸味が特徴で、口中をスッキリと広がり抜けます。甘味も感じますがとてもドライで、広がりの滞空時間が短くスパッと切れていくイ...
【日本酒】丹沢山　純米酒　阿波山田錦65％生原酒720ml (神奈川・川西屋酒造）

1,980円（税抜1,800円）
- 川西屋酒店
- 神奈川県
- 10_3929
香りは良い意味で力強く、グリーンを連想させる香りです。味わいはストレートに広がる旨みが特徴。飲みごたえのある純米生原酒です。アルコール度 18 日本酒度 +8 酸度 1.8 アミノ酸精米歩合 65% 使用米徳島県産阿波山田100％内容量 1.8L ...
【日本酒】山丹正宗　MINAMOTO純米酒720ml（愛媛・八木酒造部）

1,760円（税抜1,600円）
- 八木酒造部
- 愛媛県
- 10_7603
室町時代の製法「水もと」で仕込んだ純米酒。協会6号酵母お軽やかな酸味と、乳酸菌のまろやかな酸味が合わさり、複雑な味わいを楽しめます。（蔵元コメントより）乳酸菌飲料のようなすっきりとした甘酸っぱさと、クリーミーな甘味を感じる香り。口に含むと滑らかでふ...

【日本酒】山丹正宗　MINAMOTO純米酒1.8L（愛媛・八木酒造部）

3,465円（税抜3,150円）
- 八木酒造部
- 愛媛県
- 10_7602
室町時代の製法「水もと」で仕込んだ純米酒。協会6号酵母お軽やかな酸味と、乳酸菌のまろやかな酸味が合わさり、複雑な味わいを楽しめます。（蔵元コメントより）乳酸菌飲料のようなすっきりとした甘酸っぱさと、クリーミーな甘味を感じる香り。口に含むと滑らかでふ...
【日本酒】山丹正宗　純米酒　松山三井720ml（愛媛・八木酒造部）

1,595円（税抜1,450円）
- 八木酒造部
- 愛媛県
- 10_7148
香りは凛としたオレンジなどの果実、炊き立てのお米の甘味を感じ食欲をそそります。口に含むとスッキリとした飲み口の中に、柔らかく繊細な旨みが綺麗に広がります。透明感があるクリアーな酒質ではありますが、存在感と後口のヌケの良さは抜群です。飲...
【日本酒】山丹正宗　純米酒　松山三井1.8L（愛媛・八木酒造部）

3,135円（税抜2,850円）
- 八木酒造部
- 愛媛県
- 10_7147
香りは凛としたオレンジなどの果実、炊き立てのお米の甘味を感じ食欲をそそります。口に含むとスッキリとした飲み口の中に、柔らかく繊細な旨みが綺麗に広がります。透明感があるクリアーな酒質ではありますが、存在感と後口のヌケの良さは抜群です。飲...

【日本酒】三笑楽　山廃純米酒　火入　1.8L(富山・三笑楽酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
- 10_7364
富山県産山田錦60％精米を山廃、7号酵母で仕込まれています。香りはカスタードやバニラのような甘く複雑な風味、ほのかに食欲をそそる乳製品の香りも心地良いです。味わいは、山廃特有のどっしりとした酸をベースにトーンの低い旨み、キノコや木系の複雑にし...
【日本酒】三笑楽　山廃純米酒　火入　720ml(富山・三笑楽酒造）

1,650円（税抜1,500円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
- 10_7364
富山県産山田錦60％精米を山廃、7号酵母で仕込まれています。香りはカスタードやバニラのような甘く複雑な風味、ほのかに食欲をそそる乳製品の香りも心地良いです。味わいは、山廃特有のどっしりとした酸をベースにトーンの低い旨み、キノコや木系の複雑にし...
【日本酒】三笑楽　純米酒火入　1.8L(富山・三笑楽酒造）

3,157円（税抜2,870円）
- 三笑楽酒造
- 富山県
- 10_7364
お米は富山県産五百万石65％精米、７号酵母で仕込まれています。香り穏やか、グラニュー糖のようなサラッとした甘味、蒸米のホクホクとしたお米の香りも感じます。味わいはタンク熟成による深みのある旨み。熟成酒ほどの熟成感はなく、凛とした骨格の上...

【日本酒】小豆島にオリーブの実のなるころ箱入り720ml (香川・小豆島酒造）

2,475円（税抜2,250円）
- 小豆島酒造
- 香川県
- 10_7275
香川県小豆島の特産品オリーブの実から採られた清酒酵母「さぬきオリーブ酵母」を使用しています。小豆島中山千枚田で2015年より中山保存協議会に協力をいただき、酒米「オオセト」が原料になっています。同じく小豆島にある蔵「小豆島酒造」がじっくりと醸し...
【日本酒】　至（いたる）純米生酒1.8L　（新潟県佐渡・逸見酒造）　

3,025円（税抜2,750円）
- 逸見酒造
- 新潟県
- 10_7242
酒米に五百万石を使用し60％精米で香り系酵母で仕込んだ純米生酒です。瑞々しく上品な吟醸香。レーズンのような甘酸っぱい果実香もほのかに感じます。口に含むと、スピーディーに立ち上がる華やかさのある甘みが口いっぱいに広がり、後口にほのかな苦みと...
【日本酒】森嶋　美山錦純米酒　1.8L　(茨城・森島酒造）

2,915円（税抜2,650円）
- 森島酒造
- 茨城県
- 10_4374
レモンやライムなどの爽やかな酸、ライチのような甘酸っぱい果実香を感じます。味わいは、スッキリとした第一印象で、ドライな甘みと軽快な酸が口中に広がっていきます。余韻で、ほのかにハーブやミントなどの爽やかな苦みを感じるところがアクセントになり、全体的...

【日本酒PB】川鶴　純米吟醸原酒直汲み中取り雄町生詰720ml(香川・川鶴酒造）

1,870円（税抜1,700円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_7059
「雄町米」の搾りの「中どころ取り」で、槽場で搾ってすぐ瓶詰めした「直汲み」という豪華な限定酒。香り穏やか、しかし直汲みらしいフレッシュな果実味と艶のある旨味がスッキリ綺麗な流れで広がっていき口中を潤してくれます。当店と蔵元コラボの限定PBおいしい...
【日本酒PB】川鶴　純米原酒直汲み中取り雄町生詰1.8L(香川・川鶴酒造）

3,630円（税抜3,300円）
- 川鶴酒造
- 香川県
- 10_7058
「雄町米」の搾りの「中どころ取り」で、槽場で搾ってすぐ瓶詰めした「直汲み」という豪華な限定酒をご案内香り穏やか、しかし直汲みらしいフレッシュな果実味と艶のある旨味がスッキリ綺麗な流れで広がっていき口中を潤してくれます。当店と蔵元コラボの限定PBお...
【日本酒】亀齢92純米無濾過生原酒1.8L (広島・亀齢酒造）

2,970円（税抜2,700円）
- 亀齢酒造
- 広島県
- 10_7012
香り穏やか、蒸米やほのかにオレンジのような果実香。八反錦特有の滑らかで伸びのある旨みが広がり、丁度よいところで軽快にキレていきます。 92％精米は普段私たちが食べる飯米の精米歩合です。もっと雑味感を感じるはずなのに、お米の旨味をしっかり引き出し、...

【日本酒】川亀　山廃純米火入 720ml（愛媛県・川亀酒造）

1,705円（税抜1,550円）
- 10_6826
香りは山廃特有の乳酸菌飲料などの甘酸っぱさ、キノコなどのドライな風味が複雑に絡み合います。味わいは、一言でいうとつまみが欲しくなる味わい！程よい熟成味が全体をマイルドにまとめて、温かさを感じる旨みが軽快に広がります。【相性の良さそうな料理】 ...
【日本酒】川亀　山廃純米火入 1.8L（愛媛県・川亀酒造）

3,410円（税抜3,100円）
- 10_6825
香りは山廃特有の乳酸菌飲料などの甘酸っぱさ、キノコなどのドライな風味が複雑に絡み合います。味わいは、一言でいうとつまみが欲しくなる味わい！程よい熟成味が全体をマイルドにまとめて、温かさを感じる旨みが軽快に広がります。そして是非お楽しみいただ...
【日本酒】花巴　山廃純米生原酒720ml（奈良・美吉野醸造）

1,650円（税抜1,500円）
- 美吉野醸造
- 10_1838
2022醸造年度の生原酒です。自然の淘汰と共存を意識した「酵母無添加製法」により醸されたナチュラルで野性的な山廃純米酒です。香りは、梅や杏を連想させる甘酸っぱい花巴香が爽やかに立ち上がります。味わいは、熟成による角の取れた旨味と弾けるよう...

【日本酒】花巴　山廃純米生原酒1.8L（奈良・美吉野醸造）

3,300円（税抜3,000円）
- 美吉野醸造
- 奈良県
- 10_1785
2022醸造年度の生原酒自然の淘汰と共存を意識した「酵母無添加製法」により醸されたナチュラルで野性的な山廃純米酒です。香りは、梅や杏を連想させる甘酸っぱい花巴香が爽やかに立ち上がります。味わいは、熟成による角の取れた旨味と弾けるような甘酸...
【日本酒】雪の茅舎　山廃純米生720ml　(秋田・齋彌酒造店）

1,485円（税抜1,350円）
- 齋彌酒造店
- 秋田県
- 10_5686
香り華やか（カプロン酸系香り）で輪郭のくっきりとした品の良い香りが立ちます。味わいは全体的にスマートさがあり、穏やかなお米の風味が綺麗に広がります。新酒生酒アルコール度 16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 65% 使用米内容量 7...
【日本酒】雪の茅舎　山廃純米生1.8L(秋田・齋彌酒造店）

2,530円（税抜2,300円）
- 齋彌酒造店
- 秋田県
- 10_5540
香り華やか（カプロン酸系香り）で輪郭のくっきりとした品の良い香りが立ちます。味わいは全体的にスマートさがあり、穏やかなお米の風味が綺麗に広がります。新酒生酒アルコール度 16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 65% 使用米内容量 1...

【日本酒】久礼　純米初しぼり生酒1.8L　(高知・西岡酒造店）

3,080円（税抜2,800円）
- 西岡酒造店
- 高知県
- 10_5974
メロンやバナナなどのボリュームのある果実香口に含むと果実感のある図太い旨味が広がっていきます。後口のキレも豪快で、久礼らしい飲みごたえのある旨口酒に仕上がっています。アルコール度18日本酒度+5酸度アミノ酸精米歩合60％使用米愛媛県産吟の夢100%　内容量...
【日本酒】久礼　純米初しぼり生酒720ml(高知・西岡酒造店）

1,595円（税抜1,450円）
- 西岡酒造店
- 高知県
- 10_5966
メロンやバナナなどのボリュームのある果実香口に含むと果実感のある図太い旨味が広がっていきます。後口のキレも豪快で、久礼らしい飲みごたえのある旨口酒に仕上がっています。アルコール度 18 日本酒度 +5 酸度アミノ酸精米歩合 60％使...
【日本酒】勇心　純米おいでまい火入1.8L(香川・勇心酒造）

2,596円（税抜2,360円）
- 勇心酒造
- 香川県
- 10_6011
まろやかな米の味と香りが食欲をそそります熱燗、燗冷ましが特におすすめです。アルコール度 15.5 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 65% 使用米香川県産おいでまい内容量 1.8L 備考蔵元勇心酒造

【日本酒】芳水　純米生原酒山田錦1.8L(徳島・芳水酒造）

3,850円（税抜3,500円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_0215
旬なお酒が入荷しました。ピュアで力強いしぼりたて純米生原酒です。冷やしてかロックがお勧めアルコール度 18.5 日本酒度 +5.8 酸度 1.9 アミノ酸 1.5 精米歩合 60％使用米兵庫県山田錦内容量 1.8L 備考生原酒蔵元芳水酒造こちらより...
【日本酒】芳水　山田錦冷卸（ひやおろし）1.8L(徳島・芳水酒造）

2,860円（税抜2,600円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_0561
味わいは、山田錦特有のバランスの良い旨みがさらりと滑らかに広がります。後口は、やや辛口にキリリと切れていくので飲み疲れしません。【相性の良さそうな料理】鶏肉とゴボウの生姜スープ（クックパッドより引用）　　　↓https://cookpad.com/recipe/6737885アルコ...
【日本酒】芳水　雄町冷卸（ひやおろし）1.8L(徳島・芳水酒造）

2,860円（税抜2,600円）
- 芳水酒造
- 徳島県
- 10_0559
熟成によりお米本来の味が楽しめる、芳水のTHEひやおろし！！ほのかにカスタードクリームのようなクリーミーな香りがやさしく広がります。味わいは雄町米特有の味幅が合って、山田錦より若干トーンの低い落ち着きのある旨味が心地よく広がります。【相性の良さそうな...

【日本酒】天明　純米火入槽しぼり720ｍL (福島・曙酒造）

1,485円（税抜1,350円）
- 曙酒造
- 福島県
- 10_6409
アルコール度 16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合麹米60％　掛米65％使用米内容量 720ｍL 備考蔵元曙酒造
【日本酒】天明　純米火入槽しぼり1.8L (福島・曙酒造）

3,058円（税抜2,780円）
- 曙酒造
- 福島県
- 10_5215
アルコール度 16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 65％使用米麹米山田錦、掛米五百万石、仲（なか）夢の香、留（とめ）亀の尾内容量 1.8L 備考蔵元曙酒造
【日本酒】雁木　活性にごり発泡純米生原酒720ml (山口・八百新酒造）

1,980円（税抜1,800円）
- 八百新酒造
- 山口県
- 10_4564
綺麗なブルー瓶で白雪色のにごりが良く似合います。甘すぎず爽やかな飲み口は、食前酒、乾杯酒として最適です。開栓時、お酒が吹きこぼれないよう、少しずつ開けたり締めたりしながらゆっくり中のガスを抜いてください。スパークリング純米酒アルコール度 ...

【日本酒】天狗舞　石蔵　山廃純米　1.8L(石川・車多酒造）

3,300円（税抜3,000円）
- 車多酒造
- 石川県
- 10_0543
天狗舞の限定流通のお酒。山廃造りの濃醇でありながら軽やかさも合わせ香味と酸味のバランスのよさが銘酒といえる。ひやから常温、ぬる燗から熱燗まで。アルコール度 16 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 60% 使用米特別栽培米五百万石100％ ...
【日本酒】亀齢　萬事酒盃中1.8L(広島・亀齢酒造）

2,310円（税抜2,100円）
- 亀齢酒造
- 広島県
- 10_0525
グレープフルーツ、オレンジを連想させる柑橘系の香り。爽やかな酸を持っているので後口すっきりキレも良いです。飲みあきしないタイプ。火入れご案内中アルコール度 16-17 日本酒度酸度アミノ酸精米歩合 80% 使用米八反内容量 1.8L 備...
【日本酒】丹沢山　純米酒　阿波山田錦65％生原酒1.8L(神奈川・川西屋酒造）

3,960円（税抜3,600円）
- 川西屋酒店
- 神奈川県
- 10_0065
香りは良い意味で力強く、グリーンを連想させる香りです。味わいはストレートに広がる旨みが特徴。飲みごたえのある純米生原酒です。アルコール度 18 日本酒度 +8 酸度 1.8 アミノ酸精米歩合 65% 使用米徳島県産阿波山田100％内容量 1.8L ...

【日本酒】城川郷　純米尾根こえて720mｌ生詰（愛媛・中城本店）

1,650円（税抜1,500円）
- 中城本店
- 愛媛県
- 10_0842
香りはピーチやほのかにライチの果実香も感じます。アタックから柔らかくクリアーな甘みが広がり、含み香で心地よい白玉や蒸したてのご飯の香りを感じます。とても品良くふくらむ透明感のある旨みが、盃を重ねたくなります。蕪蒸しが食べたくなります。ア...
【日本酒】城川郷　純米尾根こえて1.8L生詰（愛媛・中城本店）

3,080円（税抜2,800円）
- 中城本店
- 愛媛県
- 10_0843
香りはピーチやほのかにライチの果実香も感じます。アタックから柔らかくクリアーな甘みが広がり、含み香で心地よい白玉や蒸したてのご飯の香りを感じます。とても品良くふくらむ透明感のある旨みが、盃を重ねたくなります。蕪蒸しが食べたくなります。ア...
【日本酒】旭菊　大地純米1.8Ｌ（福岡・旭菊酒造）

3,685円（税抜3,350円）
- 旭菊酒造
- 福岡県
- 10_0732
自然派にこだわる米作りのスペシャリスト、古川伊津雄さんが手掛けた無農薬米山田錦を使用して醸された限定醸造酒「大地」の生原酒が入荷しました。 7号酵母仕込み。香りは穏やかながら乳製品の食欲をそそる香り、ほのかに渋さを感じますが搾りたての爽やかさ...

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