トップ > 日本酒・地酒 > 産地で選ぶ > 【日本酒】悦凱陣 純米山廃花巻亀の尾無ろ過生720ml(香川・丸尾本店) 【日本酒】悦凱陣 純米山廃花巻亀の尾無ろ過生720ml(香川・丸尾本店)
丸尾本店の山廃の純米無濾過生シリーズです。
岩手県花巻市の高橋氏が有機農法で育てた亀の尾で仕込む。 オレンジなどの柑橘系の香り、その中に少し山廃らしい複雑な 木系の香りを感じます。 味わいはよくこなれた旨みの乗った味わいで、後口は軽快な 柑橘系の酸と共に切れてゆきます。
![]() 丸尾本店は、この香川県琴平の地で手造りの地酒凱陣(がいじん)を 造り続けておられる小さな酒蔵です。 選び抜かれた讃岐の新米と讃岐の偉人空海ゆかりの満濃水系の伏流水を 使い、蔵元であり杜氏の丸尾忠興氏が丹精込めて醸し上げたお酒です。 >>>つづきを読む 香川県 品切れ 丸尾本店 |
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